野人先生Gelato香港首店於銅鑼灣利舞台廣場正式開業。此次正式進駐香港，立足這座享譽全球的國際美食之都、中西文化交匯樞紐，標誌著野人先生開啟東方Gelato面向全球展示的全新戰略篇章。

本土風味新演繹邂逅港式味覺記憶

為慶祝香港首店開業，野人先生特別推出“楊枝甘露”和“薑撞奶”兩款香港限定口味。前者以熱帶果香配搭清爽酸甜，後者取材經典廣式糖水，融合濃郁薑香與奶香，將港人熟悉的味覺記憶轉化為Gelato的全新體驗。

兩款限定絕非簡單複製傳統甜品，而是運用正統Gelato工藝重新調配風味層次、平衡口感濃淡，希望藉此令經典味道以新形態獲得新生，同時建立品牌與香港市場之間自然、緊密的情感連結。

風味交融共生東方Gelato與香港多元文化對話自創立以來，野人先生持續從各地特色食材同本土飲食文化中汲取靈感，以Gelato為載體進行當代風味演繹。從招牌大米、開心果Gelato，到各大城市專屬限定產品，品牌不斷豐富產品矩陣，讓消費者在熟悉感與新鮮感之間，睇到東方Gelato的無限可能。

這份持續融合創新的理念，同香港的城市氣質天然契合。傳統糖水、地道茶餐廳同新潮現代餐飲共冶一爐，本地風味持續在多元文化碰撞中迭代新生。這次香港首店以本地限定口味為起點，不僅是新品亮相，更是品牌對香港深厚飲食文化的一次真誠回應。

落戶國際樞紐搭建新潮甜品面向世界的展示窗口

香港首店選址銅鑼灣利舞台廣場，坐擁核心商圈優勢，匯聚本地居民與全球遊客，兼備濃厚的本地消費活力同頂級國際化客流。

作為背靠祖國、聯通世界的國際樞紐同世界級美食之都，香港是東西方風味、多元文化交融的核心高地，亦是中國新消費品牌面向全球發聲的最佳窗口。有別於一般區域市場的探索，香港承載著野人先生更高層次的全球化戰略價值。在這裡，以正宗意式工藝為骨、東方風物為魂的東方Gelato，能夠直面全球食客、接軌國際審美，真正向世界展示中國甜品的創新實力。

值得一提的是，品牌此前已進駐新加坡，並穩定營運六間分店，充分驗證了東方Gelato在國際市場的適應性同生命力。在成熟、成功的國際化運營基礎上，野人先生重磅登陸香港，完成從“國際市場試水”到“全球標桿站位”的重要升級。

品牌表示，將持續以產品創新同在地消費體驗為核心，堅守獨有的東方Gelato理念，在保留自身風味內核的前提下，深度研習不同城市的飲食文化，讓世界各地消費者透過一勺Gelato，感受源自中國品牌的當代風味創新。