黃帝內經中有兩句話道出人會否得病，第一句是「正氣內存，邪不可干」；第二句是「邪之所湊，其氣必虛。」會否得病在於個人正氣是否足夠。正氣的概念類似現代醫學的抵抗力，如果正氣足夠，引致身體出現疾病的邪氣便不能干擾到身體，相反如果已經生病，代表身體有正氣不足的問題。因此，要預防流感，維持身體正氣足夠最為重要。

春季感冒及流行性感冒非常容易發生。若身體開始有少許不適，又未至於發展至感冒，應先辨別寒熱，不宜亂喝坊間感冒茶。坊間普遍感冒茶都以清熱解毒為主，但嶺南地區很多時感冒都是先受風寒，若屬風寒或痰濕型感冒，飲了清熱的感冒茶，症狀有可能加重。此外，很多人都在充滿冷氣的環境下工作，多數人體質偏寒，尤其是女性。

中醫認為，紫蘇葉具有很好的行氣和胃以及解表散寒的作用，所以如果身體出現了噁心想吐或者是風寒感冒的情況，那麼就可以服用紫蘇葉。今日為大家推薦的紫蘇葉生薑茶可袪寒通鼻，和胃止嘔，而且生薑可幫助排汗，治風寒等，絕對是理氣健胃的茶飲。

紫蘇葉生薑茶

• 適合人群：適合發冷、怕風、頸緊或鼻水多而清。多因睡覺時穿著不夠或受冷氣吹而受寒，休息不足而氣虛（視乎體質）等。

• 用料：紫蘇葉 5克、生薑3片。

• 製法：將以上材料放入杯中，以滾水沖泡，加蓋焗20分鐘即可飲用。

• 功效：兩者皆可散寒解表，舒緩怕冷及鼻水。

• 宜忌：紫苏叶性温，注意體質偏熱、風熱感冒、有口腔潰瘍則不宜飲用。