第五波疫情仍未受控，有市民分享用魚腥草加蘋果煲水飲，舒緩病情。從中醫角度來看，到底魚腥草蘋果水有什麼功效？魚腥草又有什麼食用禁忌？
中醫師李依融表示，疫情肆虐，染疫者多出現上呼吸道症狀，如咽痛，痰黃等症狀。所以很多民眾皆選擇魚腥草加蘋果煲水作食療保健，其功效原理在於魚腥草歸肺經，性味微寒，功效可以清熱解毒，利水排膿。她指，現代也有科學研究指出，魚腥草具抗炎、止咳等作用，猶如天然的消炎藥；而另一味食材，蘋果則甘涼，可健脾開胃，生津潤肺，具有抗氧化作用。
魚腥草禁忌：脾虛、體質虛寒不適宜服用
但有一點是要注意的，服用魚腥草須根據體質而服用，魚腥草較適合濕熱體質人士服用，若體質偏虛寒及脾虛人士則不適宜長期服用魚腥草，脾虛及虛寒體質者服後可能易胃脹或咳嗽反多，有損身體正氣。
此外飲用魚腥草時，有不少事項需要注意，例如不能煮太久，否則會減低成效，不過謹記每個人的病因、病情和體質不同，在任何時候服用中藥前應先徵詢中醫師的專業意見，特別在疫症其間更應多加注意。
飲用魚腥草茶注意事項：
1.魚腥草性涼，不宜天天飲用，服用過多易傷脾胃，症狀緩解就要停止飲用。
2.不宜煮太久，因為烹調過久，藥草中的精油成分會被揮發，同時功效會降低，一般烹煮時間為10-20分鐘以內。
3.吸煙的人士，可每天飲用小量魚腥草茶。每天用5-10克魚腥草焗水300毫升，反覆沖，全天飲用，有助改善咳嗽痰多問題。
4.若持續飲用時出現不適，應立即停服。
魚腥草食譜分享（適合體質平和者）
材料：魚腥草12克、馬蹄6粒、淮山1條、玉米1條、蜜棗1粒
做法：洗淨食材，煲湯服用
5款抗疫湯水茶飲食療分享
為讀者再分享5款不同的食譜，讓大家可以因應自己的情況服用。
1.無花果雪梨茶
適合人士：乾咳肺燥。
食材：無花2粒、百合 15克、雪梨1個。
做法：煲水服用。
2.燉橙法
適合人士：無發冷發燒，乾咳黃痰多，屬於熱咳者。
做法：先將橙洗淨，將橙頂蓋切去，於果肉中間加些許鹽，然後隔水蒸或燉10-15分鐘，後服其果肉及飲其果水。
3.葛根桑葉茶
適合人士：出現發冷，肌肉酸痛。
食材：葛根10克、生薑1片、桑葉12克。
做法：煲水服用。
4.五指毛桃茶
適合人士：出現咽乾咽癢情況
食材：五指毛桃20克、蘋果1個、雪梨1個
做法：煲水服用，薄荷後下
5.藿香茶
適合人士：出現泄瀉較重者。
食材：藿香10克、蒼術10克、炙甘草3克。
做法：煲水服用。
(*以上湯水由李怡融中醫師提供，因應各人不同的體質、病因和病情，適合使用的中藥亦有所不同，為保障健康和用藥安全，服用中藥前應先徵詢中醫師的專業意見。)
