文|陳譜光
什麼是有毒金屬?
有毒金屬是那些在人體中沒有已知功能且有害的礦物質。這不是一個絕對的定義,因為任何礦物都可能有毒性,而某些有毒金屬可能具有我們尚未發現的功能。
有毒金屬通過皮膚吸入或吸收,另一個重要來源是在妊娠期間通過胎盤從母親傳給孩子的有毒金屬,這些可以終生留在體內。
一旦被吸收,有毒金屬就會進入血液,身體就會試圖通過正常的排泄通道——腎臟、膽汁和皮膚來清除它們。身體亦會試圖通過將有毒金屬隔離或儲存在脂肪組織、頭髮和其他非必需組織中來最大限度地減少有毒金屬的損害。
由於有毒金屬的物理特性、化學特性甚至電磁干擾,它們可能會對身體造成損壞。它們經常干擾必需礦物質的吸收和新陳代謝,並在酶結合位點取代重要礦物質。這可以抑製或完全令酶失去所有重要的功能。
每種有毒金屬對特定的器官和組織都有其親和力,故此,這些皆被稱為目標器官。每種有毒礦物質的目標器官都不同。例如,汞(Mercury)主要遷移到腎臟和大腦,而鎘(Cadimum)則沉積在動脈、腎臟和骨膜中。
當重要礦物質缺乏時,有毒金屬的影響會加倍放大,就像「替換零件」一樣,有毒金屬可以替代關鍵酶系統中的重要礦物質,這雖然可以保持身體基本功能,但不是最佳狀態,
該過程稱為「優選礦物原則」(The Principle of Preferred Minerals)。身體當然更喜歡重要礦物質(vital minerals),但如果重要礦物質不可用,則會使用有毒金屬(toxic metals)。
例如,動脈中需要鋅(Zinc)以提高柔韌性和強度。如果飲食中缺乏鋅,飲食或環境中的鎘(Cadimum)可以替代動脈中的鋅。這將允許一個人繼續生活。然而,鎘會導致更脆的動脈,並與動脈硬化和硬化、高血壓和更嚴重的心血管疾病有關。真正糾正這種原因引起的心血管疾病必須包括用首選的礦物質鋅代替動脈中的鎘。
這是營養平衡科學(nutritional balancing science)的一個重要認知。
如何檢測有毒金屬
血液、尿液和頭髮通常用於檢測有毒金屬。沒有任何一項測試可以檢測出體內所有的有毒金屬。如果金屬中毒發生在最近幾天或幾週內,則血液檢查是好的方法。然而,有毒金屬會迅速從血液中去除。
因此,驗血對檢測慢性重金屬中毒無幫助。一些整全醫學的醫生holistic doctors通過 6 小時或 24 小時的尿液樣本檢測有毒金屬,但這只有在它之前有使用一個劑量的螯合劑(chelating agents)時才有用,例如 EDTA 或汞的螯合劑DMSA。
螯合劑會吸附血液中的許多礦物質,包括有毒金屬,並引導它們從尿液中排出。該測試將僅檢測血液中的重金屬,也可能檢測動脈壁中的重金屬。它無法檢測到深藏在器官和組織內的有毒金屬。
美國環境保護署和原子能委員會(The US Environmental Protection Agency and the Atomic Energy Commission)的研究證實及高度讚揚「頭髮分析」對於檢測慢性重金屬中毒的價值。
我們如何協助消除有毒金屬?
處方合成螯合劑(Prescription synthetic chelating agents)包括用於銅(copper)的青黴胺(penicillamine)、用於鐵和鋁的去鐵胺(deferoxamine)、用於許多金屬的 EDTA 和用於汞的 DMPS 或毒性較小的 DMSA。
雖然這些化學物質很有效,但有三個缺點:首先,它們通常會與有毒礦物質一起去除重要的礦物質,從而導致重要的礦物質失衡。其次,它們通過腎臟去除金屬,這會對腎臟造成壓力。第三,化學品本身可能具有一定的毒性。
維生素C、含硫氨基酸、芫荽葉和慢煮豆類等食物、筋骨草屬(Bugleweed)等草本植物以及小球藻等藻類都有助於去除有毒金屬,這些試劑是天然螯合劑或拮抗劑。
礦物療法可以幫助去除有毒金屬
每種有毒金屬都有特定的礦物質拮抗劑(mineral antagonists),可抑制其吸收或代謝。例如,鎘拮抗劑包括鈣和鋅。汞拮抗劑包括硒。這些拮抗劑亦包括能夠取代有毒金屬所需的生理礦物質。增強皮膚、肝臟、腎臟和結腸等排泄器官功能也可以大大促進有毒金屬的清除。這就是為什麼桑拿、按摩、刷皮膚、結腸沖洗、肝臟和腎臟草藥、腸道清潔和其他排毒程序可能有助於消除有毒金屬的原因。
消除有毒金屬的最重要方法是平衡身體化學物質(balanced body chemistry),因為,平衡的身體化學狀態可以促進新陳代謝,有效協助消除有毒重金屬。
(文中若涉保健產品或保健方法,均不可替代藥物)