文｜學茶人 洪錦鉉

“溝茶飲，會甩髮！”你是否有聽過這樣的忠告？這完全是謬誤！完全没有科學根據。

“溝茶飲”指的是混合了兩種或以上的茶葉沖泡，或將兩種或以上的茶水混在一起喝。香港人最喜歡的港式奶茶的“茶底”就是多種茶葉混合一起沖泡的；超市賣的很多茶包里的碎茶拼配了多種茶葉；外國流行的紅茶多數都是拼配茶……因此溝茶飲會引致掉髮的說法實屬誤導，子虛烏有！

導致脫髮的原因有很多：家族遺傳；人體隨著年齡加，毛囊失去活力；人體所需營養物質缺乏，如蛋白質、維生素、礦物質等；神經精神壓力過大；內分泌失調；飲食不均，如高脂飲食；頭髮護理不當，等等。脫髮與喝茶或“溝茶”並没有關係，相反，茶對頭髮的生長和護理是有好處的。

茶葉含有豐富的化學成分，有機成分就超過450多種，茶多酚、氨基酸、維生素、微量元素等有助生髮護髮所需的營養物質，有助滋養髮根；茶多酚有很強的抗氧化自由基，減緩人體器官、皮膚老化等作用，有助頭髮根部細胞的健康；喝茶有助調解身體血脂水平，能促進人體代謝和血液循環，有助刺激頭髮的生長加快。持茶道之心喝茶，是放鬆心情，去除神經精神壓力，內觀自我的修行。若是因精神壓力大或內分泌失調導致脫髮的人，內分泌失調往往也是精神壓力大所引起的，那就要養成品茶的好習慣。

現在坊間現在有綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶洗髮液，聲稱含茶葉的萃取物質，可以滋養頭髮，改善髮質。產品的概念也是來自茶葉的營養物質對毛囊、髮根、髮絲的好處。

這里教教如何用茶水來洗髮，養護頭髮：取10克的茶葉（如綠茶），在500毫升的熱水中浸泡5分鐘，倒出茶水待涼，涼茶水也可以隔日用。當你按平時洗頭後，再慢慢地倒涼茶水在頭髮上，及按摩頭皮約5分鐘，接著擦頭髮。其好處有：1. 茶水中的營養物質，如維生素B會滲入毛囊，改善髮質；2. 茶水中的醎性物質中酸性的除皮油脂；3. 茶水中的氟有止痒的功效；4. 頭髮會散發茶葉的芬香氣味。

來源：《港紙》