「今時今日咁嘅服務態度唔夠架」，這句經典廣告詞來自十多年前劉德華拍攝的「優質服務致勝之道」政府宣傳片，不僅變成零售和服務等行業的指標，亦成為熱門網絡「迷因」。時移世易，十多年後，本港各服務行業可能要再次思考一下「服務態度夠唔夠」，能否跟上遊客需求的問題。

行政長官李家超近日總結時表示，整個「五一」長假期估計有約60萬內地遊客入境香港，配合政府推動的一連串大型活動，料首季經濟增長可達2.7%，扭轉對上一個季度的收縮勢頭。其實，在政府、業界及社會各方的努力下，本港旅遊、零售及酒店等支柱行業已經在有序復甦，前景令人憧憬，然而若想要保持各個支柱行業良好復甦勢頭，就必須適時地總結經驗和進行檢討，通過持續完善服務來增加香港對遊客的吸引力。

事實上，隨着生活習慣和消費觀念的轉變，年輕一代遊客的出行需求亦正在發生改變，體現在統計數字上，就是以個人遊出行的遊客數量急增。據香港旅遊業議會預計，「五一」假期內地個人遊訪港遊客約佔內地遊客總數的八成；亦有顧問公司調查後發現，現時內地遊客的消費模式改變了不少，從過往單純的購物和吃喝玩樂等，轉變為追求新的體驗，包括遠足、露營深度遊或文化城市漫步等活動。其實，從舊油麻地警署、中環大館及網紅餐廳在「五一」期間成為遊客熱點便能知道，現在個人遊遊客更趨向有本地人文特色的深度遊，以及探訪本地網紅景點、餐廳「打卡」，同時也更重視個人出行體驗。因此如何深掘本地傳統文化特色，以及利用內地網絡平台，如小紅書和抖音等，打造香港新網紅景點和深度遊路線，是港府現時亟需研究的課題。

同時間，政府亦應著手研究如何進一步提升內地遊客在香港的出行體驗，減少如本地電子支付不普及、遊客遇到意外求助不便，以及怎樣更好地保障旅客權益等問題，在提升遊客出行體驗的同時，擦亮本港旅遊之都招牌，增強本港吸引中外遊客的魅力。

（作者係香港資深時評人，文章觀點僅代表作者本人）