昨晚吃餅

好久好久，沒有來中環的上海總會了。

記得還是病前二十幾年前，在這裡的王季千歡迎宴，方召麐喝了一點酒就醉了，那天晚上是侯律師宴請，和昨晚的侯鈞翔醫生同姓，巧了。

候醫生是非常優秀的專科醫生，也會畫畫，很多獅子王，也會寫文章，也會做直播，是網紅啊；很欣賞他訪問蔡瀾的那段醫生會客室的內容，（可能是因為講飲講吃，我聽得懂吧，哈）。我反覆聽幾遍，感覺侯醫生事先一定做了很多功課，特別認真，所以精彩。

席列四大門派，我左邊是蟬聯香港三年武術冠軍陸醫生，仙風道骨；我太太坐我左邊，她剛剛有師生畫展，其中「但願人長久」！藝術界。她左邊是小説家翁偉民（雪狼湖）和首席記者，文化界。年過九旬侯爸爸，1958年最早中國科學院化學院士。童顏鶴髮很是慈祥，和侯醫生的英偉帥型相配。

醉雞上桌，烤夫上桌，一貫的極致，之後葷素上桌，不盡嗯嗯，到芝麻葱餅出埸，侯醫生大讚，果然，芝麻的一粒粒炒香入味，這平常麵餅也如此拉風水平，態度呀。最好的香煎八寶飯，那軟濡温潤的精緻八寶竟有焦香的，太好吃了，捂着撐飽的圓肚也會再偷看一眼。

席散，下雨，我心裏念「是日也，天朗氣清，惠風和暢，仰觀宇宙之……」