紫荊雜誌（記者 趙欣）香港報道：8月31日，蒙牛乳業在香港舉行2023年中期業績發布會。蒙牛乳業總裁兼執行董事盧敏放在發布會上介紹蒙牛上半年企業發展狀況，他表示，蒙牛上半年聚焦高質量增長，經營利潤持續提升，同時堅持長期主義，旨在發展成為世界級中國品牌。

業績公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢增長7.1%，達人民幣511.2億元，經營利潤為32.7億元，同比增29.9%，經營利潤率持續提升至6.4%，擴張1.1個百分點，實現全面高質量增長。其中，常溫特崙蘇、蒙牛母品牌牛奶銷售引領行業增長，低溫連續19年穩居市場份額第一，鮮奶持續高速增長，冰淇淋連續3年實現雙位數複合增長。

據盧敏放介紹，今年上半年，蒙牛以消費者價值創造為核心驅動，加快RTM渠道變革，進一步夯實業務基本盤的同時，在“綠色、營養、智慧”三大維度上深耕精作、持續發力，實現創新力、品牌力、數智力和可持續發展的全面引領，以更高質量、更具價值的發展向“再創一個新蒙牛”戰略目標穩步邁進。

今年2月，蒙牛還正式推出運動營養品牌“邁勝”。盧敏放表示，該品牌以中國首創的液體蛋白科技，開闢了國內液體蛋白補充劑的新賽道。他強調，蒙牛持續打造新產品、開拓新賽道，不斷滿足消費者對美好生活的嚮往。與此同時，蒙牛堅持自主研發，深耕營養健康技術創新，不斷突破行業“卡脖子”問題，在低溫酸奶、母乳研究、種業攻堅等領域均實現提升。

近期，蒙牛正式發布數智化3.0戰略。全球首座全數智化工廠——蒙牛寧夏工廠在今年5月正式落成投產，同時基於蒙牛發布的全球首個營養健康領域模型——MENGNIU.GPT推出了“AI營養師濛濛”。盧敏放指，數智化是奶業實現效能飛躍、商業模式變革的必由之路，而蒙牛數智化3.0戰略著力打造AI驅動數智雙飛輪，實現從供應側到消費側的全面智慧升級。“AI營養師濛濛”的推出，更是希望為中國家庭提供全天候、高質量、個性化的營養健康服務。

盧敏放在接受紫荊雜誌記者訪問時就數智化發展作了更細緻的介紹，他表示，一方面，數智化促使蒙牛與消費者更好鏈接，搭建具備智能分析的智慧數據平台，在了解消費者喜好與習慣的基礎上進行更具體更有效地交流與互動。另一方面，AI營養師的推出構建了中國人的營養數據平台。他透露，MENGNIU.GPT每日在線一百萬人，從營養攝入建議到健康食譜制定，提問話題均與“營養”相關，這極大破解中國營養師覆蓋率不高、家庭使用健康服務成本高等難題。同時，“AI營養師”具備多個國家、地區營養師的專業知識，甚至通過了中國中醫證書考試，一系列的數智化發展旨在讓消費者懂得更健康、更高質量的生活。

在綠色發展方面，盧敏放指，蒙牛持續推動可持續發展戰略落地，今年以來，通過開展15項議題、28項行動，帶動全產業鏈六大環節全面減碳，持續引領乳業綠色發展轉型。

盧敏放介紹，蒙牛通過優化牛群結構、調整飼料成分、優化糞肥管理、提升能源效率等方式，實現上游牧場全面減碳；在生產環節，蒙牛旗下國家級綠色工廠已增至27座，曲靖工廠成為中國乳業首家國內國際雙認證零碳工廠，清遠工廠等3家工廠獲德國萊茵TÜV頒發的零廢工廠認證；在下游，蒙牛持續推進產品“綠色化”，旗下多款產品獲得碳中和認證。為帶領產業鏈夥伴共同踐行綠色發展，蒙牛還發布森林保護政策，承諾實現“2030年零毀林”目標，消除全供應鏈的毀林風險，同時，蒙牛還加入了WEF世界經濟論壇“全球植萬億棵樹領軍者倡議”，啟動了“每個進球都算樹”活動，旨在帶動更多公眾參與到“為地球減碳增綠”的行動中來。

“真正的世界領先不光是看規模和銷量，還要看給行業、給消費者、給這個世界帶來更多的價值與貢獻。”盧敏放表示，未來蒙牛將圍繞“營養、智慧、綠色”三大戰略方向持續發力，不斷滿足消費者多元化需求，加快建設世界一流的中國乳企，全面領航中國乳業高質量發展。