文、圖丨王啟友

「黑老虎」，別名「冷飯團、臭飯團、大血藤」，木蘭科南五味子屬，木質常綠藤本野生水果植物。「黑老虎」果型奇特，營養與藥用價值極高，具有食用、觀賞、美化、綠化及藥用於一體，是新世紀最具開發價值的第三代水果稀品。

醫學研究表明，「黑老虎」的根藥用效果驚人，能行氣活血，消腫止痛，風濕骨痛，跌打損傷等。其木脂素等成分還可抗HIV和抗氧化、抗腫瘤、保護肝細胞的作用。 據《黃帝內經》、《金匱要略》、《神農本草經》等醫典記載，「黑老虎」具有調氣止痛、清肝明目、補血養顏、清熱解毒、祛風活絡、益智固精、抗炎抗癌等藥效，在侗族居住區素有「侗邑神草」之美譽。

近年來，湖南通道縣大力發展特色水果產業，如獼猴桃，黃挑，甜柿，蘋果梨，葡萄，草莓等來推動鄉村振興初步取得成效，部分產品已經流通到港澳地區。10月21日，湖南省懷化市通道侗族自治縣牙屯堡鎮800畝「黑老虎」基地喜獲豐收。

通道「黑老虎」，果實為「聚合果」，果徑8-15厘米，單果重600克左右，最大果可達1500克，成熟果為深紅色或紫紅色。果肉綿軟清香、口感清甜爽滑，色、香、味俱佳，果實10月到11月成熟採摘。通道侗族自治縣黑老虎種植面積達2。5萬餘畝，年產1300餘噸，每年為該地農戶帶來了5000餘萬元收益，果品遠銷全國20多個省份及國際市場。

「黑老虎」已被列入《世界自然保護聯盟紅色名錄》（IUCN）中，保護級別為易危（VU）。2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對「通道黑老虎」實施農產品地理標志登記保護。