紫荊雜誌（記者 劉雨桐 郭孟琦）1月19日香港報道：電影《紅豆》今日（1月19日）中午於香港清水灣電影製片廠舉行開鏡儀式，監製朱嘉懿、禤嘉珍及新晉導演鄒穎率領一眾演員陣容出席開鏡儀式。出席演員包括任達華、鄧麗欣、魏浚笙、龔慈恩、方平及朱鑑然等充滿新鮮感的實力演員組合。

銀都機構總顧問吳保安、顧問楊威、總經理丁凱，深圳電影製片廠總經理王茜、本地製作有限公司伍健雄以及立因文化有限公司郭芷因及張立人等作為出品方代表亦出席儀式。

電影《紅豆》故事講述紅豆生南國，張興一家四口的“紅豆”故事發生於多元文化的九龍城，一個潮州怒漢式的父親、一個剛中帶柔的母親、為夢想要高飛的女兒、不安又不羈的兒子⋯揭開了一幕幕充滿喜怒哀樂的篇章，讓人細味品嚐糖水舖及周遭的人情冷暖。

導演鄒穎在接受紫荊記者採訪時表示，九龍城是香港一個標誌性的地方，他想講一個香港的故事，第一時間想起的就是九龍城。它包容包括香港人、潮州人、泰國人及其他地區的人，多元文化融合在這座城市，許多人對這座獨特的城市繫有感情。九龍城多幢建築未來將清拆重建，藉此亦想通過這部電影將它永遠紀錄下來。

任達華、龔慈恩，鄧麗欣、魏浚笙在電影中飾演一家四口，在九龍城經營一家糖水店舖。任達華跟龔慈恩扮演夫妻，笑稱稱為了貼近角色學習炒紅豆，全身紅豆味。扮演家姐的鄧麗欣在戲中會跟飾爸爸的任達華學煮糖水，而“家弟”魏浚笙笑稱自己負責吃喝玩樂，一切都有“家姐”照顧，儼然一副“一家人”其樂融融的樣子。最後任達華用一句話形容《紅豆》電影：“這部電影有人情味，通過紅豆沙傳遞了父女、父子、街坊之間的感情。”正如電影名稱“紅豆”，“有愛”既澀也甜，“傳承”去留聚散。紅豆不但惹相思，更是張興記在變幻洪流中的一片天。