文 | 陈建萍

大家知曉肝在乳病發生、發展中有著重要的作用，在「乳病從肝防」的理論指導下，我們在日常生活中應如何養肝護肝呢？

1.調暢情志

肝喜條達而惡鬱抑，肝主疏泄、調暢氣機的功能。女性易於情緒波動，情緒波動、抑鬱、暴怒最易傷肝，故要力戒暴怒，更忌情緒憂鬱，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態，盡量避免七情過於激動而影響思想清靜。同時要充分利用、珍惜春季大自然「發陳」之時，借陽氣上升、萬物萌生、人體新陳代謝旺盛之機，通過適當調攝，使氣得以宣 達，代謝機能得以正常運行。具體的方法可以運動、舒展身體的經絡、按摩行間、太沖穴等。

2.充足規律睡眠

《黃帝內經》說：「春三月，此 謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝」。根據天人合一的理論， 春天這個季節們應該有充足的睡眠，「人臥則血歸於肝」，使肝臟得到充分的血液、氧氣及營養的供給，有利於肝的修復，充足睡眠是最好的保肝良藥。長期熬夜會造成肝臟長時間營養缺乏，肝修復效率降低， 最終由於肝臟負荷過重而引發肝功能異常。同時也強調早起，衣著寬鬆，適當散步，使精神輕鬆愉快，保持體內的生機。尤其要注意的是，不要過分勞累或發脾氣，否則易損傷肝臟。

3.飲食養肝

根據中醫五行理論，肝屬木、脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。而肝又需要脾胃提供營養，即「土能榮木」， 故經常飲食不規律、飲食無度或暴飲暴食，則易損傷脾胃，氣血化源不足，令肝失所養，故養脾胃和養肝同樣重要。在飲食方面以養肝為要，宜食辛甘發散之品，不宜過食酸收之味，應有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品。例如豆芽、菠菜等，也可選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等。唐代藥王孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣」。推薦食用應季之果蔬，以助春生之氣，如發芽的食物、生長之物，包括韭菜，核桃仁，菠菜滾豬肝湯等。