炎炎夏日，氣溫高、濕度大、日光照射強烈，皮膚很容易出現各種問題。如果這個時候，飲食上再出些差錯，就更容易引起皮膚疾病。中醫認為，飲食不節是導致皮膚疾患誘發、加重、遷延不愈的重要因素，因此合理的飲食禁忌在皮膚疾患中顯得非常重要。不同的皮膚病患者應該如何忌口呢？市中研院中西醫結合綜合治療科主任醫師王紅梅為您答疑。

常見的皮膚病如痤瘡、濕疹、接觸性皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥等，不宜食用魚、蝦、蟹等海鮮類以及羊肉、狗肉等辛、甘、溫的腥膻發物，因為味辛甘，性偏溫的食物具升發、散氣、助火生熱的作用，食用不當會使紅斑、丘疹、風團、瘙癢增多加重。

常見的血管炎性皮膚病如過敏性紫癜；皰疹性皮膚病如天皰瘡、皰疹樣膿皰病；病毒性皮膚病如單純皰疹、帶狀皰疹等，不宜食用辣椒、烈酒、蔥、姜、蒜、荔枝、芒果等辛熱的發物，因為味辛、性熱的食物具有活血溫補之功，食之不當會使皮下出血、瘙癢、疼痛加重。

常見的色素性疾病如白癜風、黃褐斑、日光性皮炎、系統性紅斑狼瘡等，不宜食用酒類、蠶豆、黃豆、薯類等辛烈、甘溫的發物，因為味辛甘，味偏平澀的食物具有滯澀阻氣、固硬難化的特點，食用不節會妨礙臟腑運化功能。色素減退性疾病如白癜風不宜過多食用酸味的維生素食物，可適當進行日光浴的治療，但如黃褐斑、日光性皮炎、系統性紅斑狼瘡的患者可多食性味酸的維生素水果，並應避免陽光照射。

王紅梅主任提醒，飲食只是皮膚保健的一部分，對皮膚病患者的飲食禁忌，應當區分病類，不要盲目忌食。皮膚病患者飲食禁忌並不是絕對的禁止，飲食要有相對的度。而保持皮膚清潔、保濕，避免過度清潔和使用刺激性化妝品也是維護皮膚健康的關鍵步驟之一。通過智慧的飲食選擇，遠離忌口食物，為皮膚創造一個更健康的環境。