近日，國家衛生健康委發布了高血壓等4類慢性病營養和運動指導原則（2024年版），4類慢性病包括成人高血壓、高血糖癥、高脂血癥、高尿酸血癥，主要內容包括營養指導原則、運動指導原則、常見食物交換表和相關慢性病患者運動訓練禁忌證等。

根據指導原則，在營養方面，成人高血壓、高血糖癥、高脂血癥、高尿酸血癥等4類慢性病患者要堅持健康膳食、控製能量攝入、保證新鮮蔬菜和水果攝入量、限製煙酒或不飲酒等；在運動方面，這些患者要堅持有規律的運動，適度量力，循序漸進等。

針對成人高血壓，營養指導原則為堅持以植物性食物為主、動物性食物適量的膳食模式。限製鈉的攝入量，每人每日鹽攝入量逐步降至5g以下，控製高鈉物攝入，增加富含鉀的物攝入，可以選擇低鈉鹽（腎病、高鉀血癥除外）。

針對成人高血糖癥，營養指導原則為主食粗細搭配，限製高血糖生成指數（GI）物。膳食碳水化合物供能比占總能量45%~60%。控製能量攝入。通過吃動平衡，維持健康體重。超重和肥胖人群應控製能量攝入，可根據減重目標，在現有能量攝入基礎上每天減少500kcal左右的能量攝入。

針對成人高脂血癥，運動指導原則為堅持有規律的運動。保持充足身體活動，減少久坐時間。以有氧運動為主。每周進行250~300分鐘的中等至較高強度的有氧運動。提倡結合多種形式的抗阻訓練並輔以柔韌性訓練。

針對成人高尿酸血癥，營養指導原則要求避免食用高嘌呤物。限製豬腦、帶魚、動物內臟等高嘌呤物攝入；高嘌呤植物性物煮後棄湯可減少嘌呤量。提倡較低血糖生成指數（GI）的谷類物。每日全谷物占主量的1/3~ 1/2，膳纖維攝入量達到25g~ 30g。適量攝入奶及乳製品，限製攝入果糖。鼓勵每日攝入300mL奶或相當量的乳製品，並限製果糖的攝入，如含糖飲料、鮮榨果汁等。

國家衛生健康委醫療應急司有關負責人說，各地要充分發揮各級醫療衛生機構引領帶動作用，加強對相關慢性病患者營養和運動等非藥物措施幹預和指導，引導公眾提高慢性病自我管理的健康意識，通過合理膳食和科學運動有效控製慢性病相關危險因素，不斷提升群眾健康水平。