清風泛寒露，夜久氣轉涼。

恍然幽夢覺，明月及我床。

今天，我們迎來秋季的第五個節氣——寒露。

在今天，太陽到達黃經195°，

寒露，是深秋的節令，干支歷戌月的起始。

進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，並且秋燥明顯。

寒露習俗

登高

眾所周知，重陽節登高的習俗由來已久。

由於重陽節在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山，

慢慢的，重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。

古時登高源於“避禍”，

登高寓意“步步高昇”、“高壽”。
吃芝麻

寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。

根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論，

這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。

於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。

在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，

如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

吃花糕

由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。

九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，

故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高昇”。

花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。

粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果，

細花糕有3層、2層不等，

每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；

金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近，此時菊花盛開。

為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，

這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。

菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱“長壽酒”，

其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

寒露詩詞

初到陸渾山莊

唐·宋之問

授衣感窮節，策馬凌伊關。歸齊逸人趣，日覺秋琴閒。

寒露衰北阜，夕陽破東山。浩歌步榛樾，棲鳥隨我還。

木芙蓉

唐·韓愈

新開寒露叢，遠比水間紅。艷色寧相妒，嘉名偶自同。

採江官渡晚，搴木古祠空。願得勤來看，無令便逐風。

授衣還田裡

唐·韋應物

公門懸甲令，浣濯遂其私。晨起懷愴恨，野田寒露時。

氣收天地廣，風悽草木衰。山明始重疊，川淺更逶迤。

煙火生閭里，禾黍積東菑。終然可樂業，時節一來斯。

晨坐齋中偶而成詠

唐·張九齡

寒露潔秋空，遙山紛在矚。

孤頂乍修聳，微雲復相續。 

人茲賞地偏，鳥亦愛林旭。

結念憑幽遠，撫躬曷羈束。

 仰霄謝逸翰，臨路嗟疲足。

徂歲方暌攜，歸心亟躑躅。 

休閒倘有素，豈負南山曲。
養生建議

寒露節氣推薦湯水

參麥雪梨瘦肉湯：清燥潤肺、益氣生津

大棗蓮子銀杏粥：養陰潤肺、健脾和胃

紅棗花生黃精粥：暖脾補血、滋養美顏

多吃益胃生津之物

在飲食上以滋陰潤燥為主，還應少吃辛辣刺激、燒燥、燻烤等食品，

宜多吃芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、蓮藕、百合等有滋陰潤燥、益胃生津的食品；

同時注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、蘋果、柿子等水果。

寒露，

帶來了秋的氣息。

登高望遠，納天地於心中。

用一載寒來暑往的成長，

換十月秋天的收穫滿滿。

【香港近期活動】
“華彩綻放”中華民族文化精品展

為隆重慶祝中華人民共和國成立75周年，紫荊雜誌社、中國民族貿易促進會和中國傳統文化促進會於10月3日至14日，在香港中央圖書館聯合舉辦“華彩綻放”中華民族文化精品展。此次展覽得到香港特區政府康樂及文化事務署弘揚中華文化辦公室的大力支持。

本次展覽旨在貫徹落實習近平主席關於加強和改進民族工作的重要思想，設置《啟—迴響》《溯—生息》《輝—流光》《聚—華章》四大版塊，以文字圖片、實物陳列、文藝表演等生動鮮活的形式，全面呈現富含深厚文化底蘊的非遺民俗、服裝服飾、繪畫藝術等優秀文化精品，其中有青年人喜愛的插畫藝術和56個民族簡介的照片牆、56個民族服飾，以及涵蓋勉唐畫派、噶瑪噶赤畫派、齊烏崗巴畫派和尼泊爾畫派的40多幅唐卡。這些豐富的展覽內容，展現了各民族文化各美其美、美美與共，讓廣大香港市民近距離感受中華民族文化的博大精深和現代創新，深刻領會中華民族的氣度與神韻，親身感悟“各民族像石榴籽一樣緊緊擁抱在一起”的親近情思和偉大力量。

本次展覽時間為10月4日-13日9:30-19：30，10月14日9:30-15:00於中央圖書館地下展館舉辦，香港中華文化總會、香港新疆聯誼會等機構組織的表演團體將於8日、9日、10日、12日、13日下午15:00-16:00舉行具有中華民族特色的民歌、越劇、民族舞蹈等系列表演，敬請期待！

第四屆粵港澳大灣區文化藝術節 2024

由國家文化和旅遊部、廣東省人民政府、香港特別行政區政府及澳門特別行政區政府共同主辦的第四屆“粵港澳大灣區文化藝術節”，今年將由香港特區政府首次擔任主辦城市，並由文化體育及旅遊局及康樂及文化事務署策劃，務求以創新及多方位協作的方式，統籌粵港澳三地的優質文化藝術資源，為觀眾呈獻大灣區優秀藝術家的多姿多彩演出。

藝術節將於2024年10月19日至11月24日舉行。以“多元融合—創造無限機遇”為主題，逾260場精彩活動將在大灣區“9+2”城市同步開展，包括表演藝術演出、博物館展覽、圖書館活動及電影放映會等。當中更邀請了香港和其他大灣區城市的藝術家合作，攜手打造精彩的舞台演出，促進創意和人才交流，多方面展現人文灣區新活力。

第11屆香港美食嘉年華

美食嘉年華一連9日於葵涌運動場舉行，場內設有5大主題展區超過300個攤位，包括“健康養生區”、“休閒食品區”、“餐飲用具區”、“Chill飲Chill食”區及“為食Guide”，由食品飲料、美酒佳餚、參茸海味、糧油麵食、家電廚具、美容及保健產品等一應俱全，讓市民輕鬆掃盡本地及環球優質品牌產品！開展首天更推出“廠商會90週年超值福袋”，保證大家一定有驚喜！而大會更舉辦“震撼開鑼優惠”(26-28/10)及“閉幕必買優惠”(1-3/11)活動，大量優惠產品低至“1元”及“1折”。