端午節|粽葉飄香 端午安康

端午節|粽葉飄香 端午安康

日期:2024-06-10 來源:紫荆 瀏覽量: 字號:
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“綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。”

今日是農曆五月初五

2024年6月10日

我們迎來了中國四大傳統節日之一的

端午節

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紫荊新媒體AIGC創意海報

【節日簡介】

端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、天中節等,是集拜神祭祖、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。

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2009年9月,聯合國教科文組織將其列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》,端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。

【節日緣由】

端午節的起源說法眾多,較為廣泛流傳的說法,是為了紀念古代愛國詩人屈原。

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相傳屈原是戰國時期楚國的大臣及詩人,不受楚王重用,被流放到荒僻之地。屈原不忍楚國被攻陷後一步步走向滅亡,便在農曆五月五日投江殉國。

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不少愛戴屈原的百姓向江水中投入米團,希望保護屈原之身免被魚蝦吞食。因此,後來每年端午節,人們都吃粽子、划龍舟以紀念屈原。

【節日習俗】

1. 賽龍舟

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賽龍舟是多人集體划槳競賽,也是端午節最具代表性的習俗之一。它不僅體現了中華民族的團結與拼搏精神,也傳承了古老的龍舟文化。

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披紅掛綠、百龍彙集、村村歡笑的龍舟“趁景”和“探親”,鑼鼓喧天、爭先恐後、萬人爭睹的“鬥標”,以及一開數百圍的“龍舟飯”,都是不折不扣的民間狂歡。

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圖為“2024年度慶祝香港回歸27周年東區龍舟競渡大賽暨嘉年華”現場(本刊記者 郭孟琦 攝)
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圖為“2024年度慶祝香港回歸27周年東區龍舟競渡大賽暨嘉年華”現場(本刊記者 郭孟琦 攝)
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圖為“2024年度慶祝香港回歸27周年東區龍舟競渡大賽暨嘉年華”現場(本刊記者 郭孟琦 攝)
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圖為“2024年度慶祝香港回歸27周年東區龍舟競渡大賽暨嘉年華”現場(本刊記者 郭孟琦 攝)
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圖為“2024年度慶祝香港回歸27周年東區龍舟競渡大賽暨嘉年華”現場(本刊記者 郭孟琦 攝)
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圖為“2024年度慶祝香港回歸27周年東區龍舟競渡大賽暨嘉年華”現場(本刊記者 郭孟琦 攝)

2. 食粽子

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粽子是用糯米、蘆葦葉等食材製成的傳統美食,其形狀多樣,口味各異。在端午節這一天,家家戶戶都會包粽子、吃粽子,以此來慶祝節日。

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從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。

香港市面售賣的粽子多為廣東粽,餡料以糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等為主。

吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,並且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

3. 掛艾草

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文天祥在《端午即事》中寫到“五月五日午,贈我一枝艾。”古人認為,端午即午月午日,陽氣最為旺盛之時,是草木在一年中藥性最強的一天。由於艾草和菖蒲都有驅除蚊蟻的作用,人們用它來驅病、防蚊、辟邪。

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現代人在掛艾草這件事上也運用了很多巧思,比如設計成精美的掛件,護一家幸福安康。

4. 佩香囊

佩香囊,是端午傳統習俗之一。香囊內通常填充一些具有芳香開竅的中草藥,有幽香、驅蟲、避瘟、防病的效果。

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這些隨身攜帶的袋囊,內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,闢蟲的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊。製作也日趨精緻,成為端午節特有的民間藝品。

5. 飲雄黃酒

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杭諺說:“五月五,雄黃燒酒過端午。”相傳屈原投江後,人們擔心水中雜蟲會啃食屈原屍身,便往江中倒了一壺雄黃酒,此後人們便爭相效仿。

喝雄黃酒不僅是為了紀念屈原,還為了驅除毒蟲。民間確有雄黃“殺百毒、闢百邪”的說法。

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但現代醫學認為雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱分解為砒霜,有中毒的危險,建議外用替代內服哦!

【香港端午活動】

每年的端午時節

香港都會舉辦各種異彩紛呈的活動

在體驗傳統習俗之餘

也能感受充滿活力的夏日氛圍

請查收這份香港歡度端午節指南吧!

1. 香港最大型端午慶典:香港國際龍舟邀請賽

今年“香港國際龍舟邀請賽”一連兩日於尖東海旁上演,共設17項賽事,屆時將有超過170支來自12個國家及地區的龍舟精英隊伍參與。當中除了內地、澳門和香港等隊伍參賽,海外隊伍更有來自新加坡、日本、阿拉伯聯合酋長國、泰國等。

活動細節

2. LINE FRIENDS Hong Kong Summer Chill 打卡熱點

時隔一年,LINE FRIENDS BROWN、CONY、SALLY、CHOCO等一眾好友再次回歸!更化身龍舟選手一起慶祝端午節!

一連三星期,可以與LINE FRIENDS在維多利亞港美景前拍照打卡,位於星光大道的LINE FRIENDS 期間限定店更有端午主題香港限定紀念品發售,和LINE FRIENDS一起歡度端午節吧!

活動細節

3. 端午無人機表演

端午節的熾熱氣氛將點燃維港上空,6月10日當晚1,000架無人機將於維港起飛表演,交織出多幅賞心悅目的動態圖案,包括可愛卡通粽子、龍舟競渡、飛龍在天等不同節慶畫面,與你一起歡度端午節!

活動細節

4. 端午煙花秀

6月15日“香港國際龍舟邀請賽”首日賽事當晚,海上煙火表演將於灣仔海濱對出的維多利亞港上演。煙火會呈現獨特的“笑臉”及“HK”圖案,讓旅客和市民投入端午節節慶氛圍。

活動細節

表演正式開始前更會先於晚上7時30分及7時45分發放迷你煙火,炒熱現場氣氛。勿錯過璀璨花火在夜空綻放的美景!

小貼士:最佳觀賞機位是灣仔“HarbourChill海濱休閒站”及“水上運動及康樂主題區”哦!

(來源:香港旅遊發展局)

【端午養生】

紫荊新媒體AIGC製圖

早睡早起、午休:由於晝長夜短,儘量保持早睡早起的習慣;建議午休,但不要超過四十分鍾,否則影響晚上睡眠。

保持心情愉悅:天氣悶熱容易胸悶、呼吸不順,讓全身的“氣”能夠調養順暢。

保持身體清爽:天氣炎熱容易出汗,導致身體溼黏,如果時間、空間允許,可多洗幾次澡,或勤換衣服。

飲食清淡:不要太鹹或太甜,尤其當季水果,如芒果、荔枝都太甜,勿吃過量。多攝取五穀蔬果以及補充維生素C,推薦吃桑葚、蓮藕、蓮子、百合、絲瓜、苦瓜。

來源:紫荆

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編輯:郭孟琦 監製:姚潤澤
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