“光盤打卡”聯合創始人曾晨雨表示，不瞞大家，曾經我算是一個“必剩客”，不管米飯盛多盛少，常常習慣剩一口。小學在食堂吃飯，就琢磨怎麼倒飯，和負責檢查有沒有剩飯的同學可謂是鬥智鬥勇；在家長輩寵着，愛吃的不愛吃的，總怕吃不好，這一剩下我就說“這不是叫有餘嘛，討個好彩頭。”在外吃飯可就更沒約束了，眼大肚子小點完了吃不了。

後來大學時期，她去了趟非洲做志願者。這裡的孩子們一天就兩頓飯，早上是定量兩片麵包、一小碗茶，下午放學回來的口糧就是米飯配豆子，或者是當地傳統食物Ugali配豆子，Ugali是一種玉米粉做成的濕軟面團，有點像泡軟了的饅頭，再重新揉到一起那種口感。她嘗過那個味道，是真吃不太下去，但孩子每天呢，不只是大口大口吃，連豆子的醬汁都要舔乾淨，那真是個頂個的光盤。

這份身臨其境的觸動，確實讓我們一行人都改變了飲食做派。餐前有意識的控量，哪怕味道欠佳也一定儘量吃完。（紫荊新媒體、CC講壇聯合製作）

*演講僅代表嘉賓個人觀點