一到夏天，不少人常常感覺渾身沒勁、提不起精神，稍微活動一下就心慌氣短。這些身體發出的信號，很可能是在提醒你——身體“缺鉀”了！缺鉀不僅會影響肌肉功能，一旦累及“心肌”或“呼吸肌”，甚至可能引發嚴重心律失常，威脅生命安全。

新疆阿克蘇地區中醫醫院內分泌科主任唐海飛解釋說，鉀和鈉都是人體內重要的無機鹽，二者協同“工作”：鉀離子主要分佈在細胞內，鈉離子則主要存在於細胞外，共同維持着動態平衡。心臟跳動、神經肌肉活動、呼吸等基礎生理功能，都依賴正常濃度的鉀離子來保障。一旦缺鉀，肌肉功能就會受損，若影響到心肌或呼吸肌，後果不堪設想。

唐海飛表示，醫學上，正常血清鉀濃度範圍為3.5-5.5毫摩爾/升，當數值低於3.5毫摩爾/升時，即可確診為“低鉀血症”。人體在日常三餐中會攝入鉀元素，當鉀攝入過量或細胞內鉀大量外溢時，多餘的鉀會通過尿液排出；而當攝入不足時，身體又會自動減少鉀的排出，以此維持血鉀穩定。

為什麼夏天人體更容易缺鉀呢？唐海飛說，主要有以下三方面原因：其一，夏季出汗量顯著增加。雖然正常情況下汗液中鉀離子含量較低，但大量體力勞動或高強度運動後，鉀會隨汗液大量排出；其二，夏季食慾普遍下降。天氣炎熱導致很多人胃口變差，然而機體消耗的能量卻並未減少，鉀的排出增多、攝入不足，缺鉀問題便隨之而來；其三，夏季腹瀉高發。高溫環境下，食物易變質，人們稍不注意就會因飲食不潔引發腹瀉、嘔吐，使得鉀元素通過胃腸道大量流失。

唐海飛表示，當身體缺鉀時，會出現一系列明顯症狀：起初表現爲身體疲憊、肌肉無力，尤其是下肢更為明顯；接着會出現心肌功能異常，感覺心慌、心悸；還可能頻繁抽筋，同樣以下肢最為突出；耐熱能力也會顯著下降；此外，還會出現腹脹、食慾不振、噁心嘔吐等症狀，這是因為低血鉀影響到了胃腸道肌肉，導致腸蠕動減弱甚至停止。若不及時干預，嚴重的低鉀血症可能誘發橫紋肌溶解、呼吸肌麻痹、嚴重心律失常，進而危及生命。

如何正確補鉀？“人體所需的鉀主要來源於食物，膳食中90%的鉀經腸道吸收入血，再通過汗液、尿液、消化道等途徑排出，以此維持體內鉀的動態平衡。”唐海飛建議，應保持均衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果。像菌類、豆類、薯類、肉蛋類、奶製品都是不錯的選擇。對於高血壓患者來說，適當增加鉀的攝入還有助於控制血壓。因為鉀與鈉的作用相反，它能幫助身體排出多餘的鈉，從而達到降低血壓的效果。