隨着氣溫持續攀升，因飲食不當引發的腹瀉患者明顯增多。天津醫科大學營養流行病研究所研究員鄭運良提示，夏季是腹瀉高發季節，市民需提高防範意識，從源頭預防，科學應對。

把好“病從口入”關

夏季腹瀉高發主要與多重因素相關。在飲食方面，不少人習慣通過大量食用冷飲、冰品來消暑，突然的溫度刺激易引發胃腸功能紊亂。此外，夏季食品在加工、儲存環節更容易受到污染，加之蚊蟲等病媒生物活動頻繁，進一步增加了食源性疾病傳播的風險。專家強調，絕大多數夏季腹瀉病例都與“病從口入”有關，因此把好飲食衛生關至關重要。

出現腹瀉科學應對

鄭運良提示，對於頻繁的水樣腹瀉，首要任務是預防脫水和電解質紊亂，建議服用口服補液鹽溶液，也可自制淡鹽水補充鈉離子（以微鹹為宜），同時飲用新鮮果汁補充鉀元素。在飲食方面，應選擇易消化、營養豐富的流質或半流質食物，如米粥、蛋羹等，以補充身體流失的營養。需要特別注意的是，切勿自行服用抗生素類藥物，以免破壞腸道正常菌群平衡，如需用藥務必在醫生指導下進行。若出現持續腹瀉伴嘔吐、起立時頭暈、血壓降低甚至意識模糊等嚴重症狀，應立即就醫。