香港特區政府政務司副司長卓永興於8月號《紫荊》雜誌發表署名文章稱，香港長者消費帶來經濟效益將“相當可觀”：2024年60歲或以上長者消費開支約3,420億港元（約佔GDP 11%），2034年預計可達4,960億港元。若以去年為基數，即使每年只有約5%增長，亦已等同約170億元經濟效益。

面對長者人口比例將從2023年的23%增至2043年的35%的結構性變化，釋放這一龐大群體的消費潛力，已成為推動香港經濟發展的重要戰略方向。為此，特區政府推出30項系統性措施。其中，推動銀髮友善的飲食工作先行。卓永興表示，今年內應該可將“照護食”正式納入“灣區標準”清單，成為第一個由香港業界提出及制定的銀髮經濟領域“灣區標準”。

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【紫荊專稿】卓永興：30項舉措釋放銀髮經濟千億潛力