5月21日是國際茶日

茶起源於中國，盛行於世界

茶是中華文化傳承與創新的重要載體

也是增進交流和友誼的紐帶

在遍佈咖啡館的法國巴黎，也能看到中國茶館的身影。

隱廬茶室位於巴黎8區，距離協和廣場一步之遙，創立人是來自中國的“川妹子”楊穎和王莉。二人是高中同學，到法國後發現很多當地人對茶的認知來源於日本文化作品，對於中國茶文化的了解遠遠不夠。二人一拍即合，決定開一個茶館，以中國傳統功夫茶和創意新中式甜品為切口，展示中國茶的新姿態，讓更多的人愛上中國茶，看到中國文化的無窮魅力。

人們對中國茶文化濃厚的好奇，也讓更多相關的新業態應運而生。茶藝師張樂在法國巴黎創立了一間名為“一樂也”的中國茶工作室，每周在充滿中式園林風情的小院裏為來自法國、中國、摩洛哥、日本等地的學生上一到兩次茶藝課。此外，她還在當地中小學、文化機構等擔任茶藝教師。張樂表示，通過她的展示和介紹，很多人看到了中國茶的好，愛上了中國茶，還在自己家裏置辦了茶桌，和家人分享。

2019年，聯合國大會宣布將每年5月21日定為“國際茶日”。2022年，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。茶源於中國，也通過經濟活動和文化交流不斷走向世界。

茶和咖啡，是風行世界的兩大健康飲品，也是雲南省南部普洱市的兩張靚麗的名片。

普洱是世界茶樹的起源地之一，也是中國最早種植咖啡的地區之一。2024年，普洱全市咖啡種植面積67.9萬畝，產量5.8萬噸，已成為中國種植面積最大、產量最高的咖啡主產區和咖啡貿易的主要集散地。

在普洱，一片片咖啡田與茶田交織，延綿不絕，咖啡產業繁榮發展，各式各樣的咖啡館遍地開花。更有集農業、工業、咖啡文化體驗、休閒養生度假為一體的咖啡莊園，吸引遊客前來深入了解咖啡文化，感受咖啡帶來的樂趣。這裏，左手咖啡右手茶，聞到的是芳香，感受的是“詩和遠方”。

中國的雲南有着悠久的茶樹人工栽培歷史，也是茶文化傳播的重要節點。隨着小小的咖啡種子在雲南生根發芽，“萌發”出的咖啡產業鏈正在孕育大市場。近年來，中國咖啡市場快速發展，市場規模不斷擴大。2023年中國咖啡消耗量達到35萬噸，2024年1至8月，中國咖啡進口總額近50億元。2024年雲南省出口咖啡3.25萬噸，遠銷荷蘭、德國、美國、越南等國家和地區。

左手咖啡右手茶，兩杯飲品折射出的是文化間的交流與融合。