“線面”（Thread Face）對許多現代人來說十分陌生。這項源自中國和東南亞等地的傳統手工除毛技術，在香港已成為一種瀕臨失傳的古老技藝，2014年更列為香港非物質文化遺產之一。隨著時代變遷，本港知道的人和實踐者越來越少。但在柴灣的漁灣街市卻隱藏著一間設施簡樸的古法線面檔攤，身兼老闆娘和技師的勤姐在此服務街坊逾30年，前來幫襯的幾乎都是街坊熟客。

位於柴灣怡豐街33號的漁灣街市，面積不大，但要找這家古法線面檔攤並非易事。《港紙》記者某個周末到訪街市，足足用了10多分鐘走遍每個乾貨檔口，都找不到。“請問這裏是不是有間做古法線面的檔攤？”記者最終在其他檔主的指引下，才看到一位女技師正為顧客做線面，她就是街坊熟悉的古法線面師勤姐。

環顧四周，該檔口無論是招牌或設施都十分簡陋，手寫而且字體大小不一的店名，甫看一點也不起眼。記者在尋找的過程中原來曾與勤姐擦身而過，那時她正在看報紙，檔口前還擺放一堆靈芝，壓根兒無法將它與傳統技藝聯想在一起。

30幾年前進駐街市擺檔

線面有多個名字，比較熟悉的叫“絞面”，但在閩南、粵東、台灣和星馬泰等地稱為“挽面”，潮州和新會則分別叫“界面”和“彈毛仔”等。它是一種傳統的除毛及美容法，會先在臉上擦上一層薄薄的、去油脂的海棠粉，然後再用棉線（即車衣線），靠手口配合來絞拔臉上的細毛、死皮和污垢，讓皮膚光滑潔淨。整個過程10到20分鐘，便大功告成。

“我30幾年前就在這個街市擺檔做『線面』啦！”年過七十、說話仍中氣十足的勤姐，是漁民出生，年輕時在街邊賣菜，後來獲安置到環翠街市，最終遷入漁灣街市至今。勤姐表示，多年來她主要提供古法線面和磁叉刮痧服務，偶爾會賣茶果和年糕、粽子等佳節食物，“但近年少賣了，因為真係好辛苦！”

學多門手藝增謀生能力

記者在採訪期間，有多名街坊先後前來幫襯，只見勤姐手法俐落。“我幫襯勤姐好多年啦，大家街坊鄰里，隨時落來（做）好方便，我都有盒（海棠）粉擺喺度。”有街坊指著牆上的一排海棠粉說。

柴灣原是一條漁村，港府上世紀五十年代推出城市發展計劃，將其填平，後來興建公屋漁灣邨安置受影響的漁民，當中包括勤姐一家人。家中有十多個兄弟姐妹的勤姐說：“雖然兄弟姐妹眾多，但冇人肯學，我又不想一輩子賣菜，於是跟阿媽學古法線面，增加謀生能力。”

至今前來幫襯勤姐的顧客，除了街坊，還有不少白領，甚至男生。線面除了去除細毛、死皮和污垢，還兼做修眉服務，整項服務也只收70港元，難怪這項自然美容效果的技藝，至今仍有捧場客！

線面步驟

1.在臉上塗抹海棠粉吸附油脂，使細小毛髮更清晰，線結更易抓住

2.技師用口咬緊一端棉線，用雙手將線拉成三角形狀，並打一個結（形成線結）

3.將線結貼合皮膚，利用手的快速開合與摩擦，將毛髮連同死皮及角質一起從毛孔中拔除

4.最後用眉夾拔除眼眉細小的雜毛