今日（31日）是農曆大年初三，沙田馬場迎來傳統的“2025農曆新年賽馬日”。財政司司長陳茂波、文化體育及旅遊局局長羅淑佩等政府官員來到馬場，向現場市民拜年，與市民一同感受節日氣氛。這次的賽馬日除了緊張刺激的賽事外，還特別安排了一系列豐富多彩的節慶活動，吸引眾多市民和遊客到場參與，現場氣氛熱烈。

羅淑佩今日見記者時表示，昨日（30日）農曆大年初二共有21.6萬名旅客入境，其中內地旅客有18.7萬人。羅淑佩說昨天大年初二的旅客入境數字很好，我們內地入境的旅客準確數字是187 138，很好意頭；外地海外的旅客（入境數字）是28885，二萬八千八，加起來有二十一萬六左右的旅客在年初二入境，也是相當高峰的。羅淑佩說，今日馬場十分熱鬧，她了解到今日已經超過六萬三千人入場，是很好的成績。

關於酒店稅實施方面，羅淑佩表示，旅客只要來香港玩得開心的話，覺得物有所值，這百分之三的酒店稅對於他們的影響就不是太大。羅淑佩對這幾天的酒店入住率相當滿意，有很多已經去到百分之百。她覺得這都代表着香港這幾日的新春節慶確實有吸引到海內外的旅客。