隨着雨季來臨，雲南紅河州石屏縣的野生菌進入了上市銷售高峰期，各大農貿市場菌香四溢，購銷兩旺。

野生菌上市市民搶“鮮”嘗

在雲南紅河州石屏縣西門農貿市場的野生菌交易區，牛肝菌、奶漿菌、青頭菌等各類野生菌擺滿了攤位，品種繁多，吸引了不少消費者前來選購。

石屏縣山林植被茂密、水土適宜，野生菌種類豐富，每年6月至8月是本地野生菌集中上市的季節。菌農們凌晨進山採摘，天亮後拿到市場售賣，新鮮出土的野生菌成了這個季節最受歡迎的時令美味。

食用野生菌後若不適應儘快就醫

野生菌味美，但也要注意食用安全。

醫生介紹，野生菌中毒是我國夏秋季節高發的食源性疾病，其中胃腸型食物中毒最為常見，初期症狀很容易被誤認為普通胃腸炎。

合肥市第二人民醫院急診科副主任醫師季流：這一類型主要就是病人會出現噁心、嘔吐、腹痛這些消化道症狀，跟胃腸炎的症狀比較相似，等到後期出現臟器功能損傷以後，甚至出現一些神經系統症狀，可能就會延誤診治。

醫生提醒，若食用野生菌後身體出現不適，應第一時間前往正規醫療機構就診。

合肥市第二人民醫院急診科副主任醫師季流：比如說腹痛、噁心、腹瀉，建議居民還是就近到醫院進行就診，由醫生進行專業的臨牀判斷。如果條件允許，最好能把剩餘的食材一同帶到醫院，讓醫生去鑑別一下。

醫生建議，患者在就醫時，應主動告知醫生近期食用了野生菌，這可以幫助醫生準確判斷病情，避免延誤治療。同時，消費者在品嚐野生菌時，要從正規渠道購買，不要輕信一些沒有科學依據的說法。

合肥市第二人民醫院急診科副主任醫師季流：有的居民會認為長得比較鮮豔的可能有毒，長得比較樸素的蘑菇，就認為沒有毒，這是一個誤區。還有一個誤區就是，很多居民認為有的蘑菇被蟲子咬過，認為蟲子吃過的東西，應該是沒有毒的，這也是一個誤區。建議我們居民不隨意採摘野生菌，不隨意購買來路不明的野生菌。