日前，香港工業總會與台灣商業總會代表團一行蒞臨香港手信有限公司位於油塘的智能食品工廠，進行了一場深度而富有成效的考察交流。本次三方以“智能製造與產業升級”為核心，通過深入的研討、產品體驗與實地考察，為推動港台兩地食品產業的高質量融合發展注入了嶄新動能。

李奕彬博士與許舒博理事長互贈禮品並合影留念

各方代表在會議室進行了親切座談，香港手信董事長李奕彬博士對香港工業總會主席林世豪先生與台灣商業總會理事長許舒博先生的到訪表示了熱烈的歡迎。許舒博理事長提出，此次參訪的目的是親身感受香港工業的創新轉型，體驗“香港智造”的新興實力；而林世豪主席希望此次交流能促成港台食品企業之間的互動，藉此共同探索新時代下的合作契機。

李奕彬董事長向各代表展示了工廠的介紹影片，深入淺出地講解了公司是如何利用這套重金打造的智能設備大幅降低人工成本，同時將產品的良品率和產能最大化的。他精心準備了由全智能生產線新鮮製造的多款特色曲奇產品，供來賓們品嘗，並認真聽取各方建議。

在觀光走廊裡，來訪代表們透過明亮的玻璃窗，將香港手信智能工廠的無人生產線盡收眼底。每一塊曲奇從誕生到包裝，所有步驟皆在智能系統的精確掌控下完成，流暢而高效的自動化運作讓眾人深感震撼，紛紛駐足停留並舉起手機記錄下各個瞬間。

此次的三方交流會談不僅是一次技術的展示，更是一次理念的碰撞與融合。香港手信作為香港本土智能製造的標桿企業，向業界證明了傳統食品工業轉型升級的無限可能。未來，香港手信公司將繼續秉持創新精神，充分發揮香港「背靠祖國，聯通世界」的獨特優勢，推動香港食品工業走向全球。