2025年 9 月 13 日，香港島婦女聯會舉辦“青雲啟夢就業展能”咖啡師培訓課程結業禮暨職業體驗活動，活動旨在展示學員的學習成果，促進親子互動，並為學員開啟職場新篇章。咖啡師培訓計劃由婦女自強基金資助，而撥款來源為民政及青年事務局和婦女事務委員會。課程由香港島婦女聯會主辦，並得到了Pacific Coffee的大力支持。數十位“青雲啟夢就業展能”咖啡師培訓課程學員及嘉賓參加活動。

出席嘉賓包括中央政府駐港聯絡辦港島工作部副部長楊成偉；民政及青年事務局婦女事務專員陳樂雅；港區全國政協委員、香港島各界聯合會理事長、立法會議員蘇長荣；立法會議員葛珮帆；立法會議員容海恩；立法會議員林振昇；港區全國政協委員馬光如；全國婦聯特邀代表、港區婦聯代表聯誼會副會長饒桂珠；華潤創業有限公司副總裁、太平洋咖啡董事長李楠；太平洋咖啡董事及副總經理葉文斌；太平洋咖啡副總經理梁麗紅；全國青聯委員郭杰駿；香港島婦女聯會主席金玲；香港島婦女聯會名譽會長嚴偉貞、熊家文、黎婷；香港島婦女聯會副主席吳丹、邱婕兒、洪素芳、任暉。

香港島婦女聯會主席金玲表示，作為長期服務女性的婦女組織，香港島婦女聯會善用“婦女自強基金”，精心策劃切合女性發展需求，興時俱進的課程和活動，協助女性成長。計劃不僅讓學員掌握了專業技能，更讓她們建立自信與熱愛，學習溝通與合作。親身見證學員的夢想啓航，讓人滿懷欣喜。希望能與更多的夥伴合作，建構友善職場環境，推動更多女性投入職場，貢獻社會，共同推動本港婦女的發展。

婦女事務專員陳樂雅表示，很高興見證項目完成，為女性提供專業技能培訓，從理論到實踐，為女性找到職業路向和發展空間。學員們用努力詮釋了自强不息和婦女自强的精神，樂於學習新事物、新技能，值得贊賞。社會對支援婦女項目的需求很大，香港島婦女聯會和商界跨平臺合作，支持婦女發展，為女性提供靈活就業的友善環境是很好的平臺搭建方式。

太平洋咖啡副總經理梁麗紅表示，作為華潤集團的成員企業，Pacific Coffee重視社區連接，推動女性成長，通過“青雲啟夢”等系列活動深度參與香港女性青年發展，支持她們就業創業，更設立媽媽更幫助女性靈活就業，重返職場。課程設計以真實職場為藍本，為學員提供技能和人生成長經歷。期待共同搭建合作平臺，促進女性成長。

學員代表李超、蔡婷婷回顧培訓歷程，感謝導師的耐心教導和支持。她們分享完成作品時緊張興奮的心情，和對行業的認識，更向到場支持的孩子表示學習是最有趣的事情，寄語孩子要永保學習的熱情。其中，蔡婷婷表示，作爲一名全職的家庭主婦，課程讓自己在24小時年終無休的媽媽角色之外，找到了女性的發光點。期許和咖啡班的學員姐妹們，像咖啡一樣，經過研磨萃取，打造出屬於自己一份獨特的香味。

活動以“小小店長任務”拉開序幕，展開咖啡沖調、沙冰製作體驗及咖啡杯繪畫親子創作，讓家長與孩子一同體驗咖啡文化，增進感情之餘，也激發創意與團隊合作精神。嘉賓抵達後，學員模擬店舖日常運作，沖調香濃咖啡予嘉賓品嚐，充分展現課程所培養的專業技能與待客禮儀。

現場的就職簽約儀式上，部分學員正式獲聘，踏出職業生涯的第一步。大家共同見證學員的成長與成果，更體現了慈善機構、家庭與業界攜手合作的力量，為推動技能培訓與就業支援注入新動力。

活動由香港島婦女聯會秘書長歐陽鳳盈和宣傳委員會主任周瑩主持。學員與導師、嘉賓熱情互動，學習展示咖啡沖調技法，大家沉浸在濃厚的咖啡文化氛圍中。

香港島婦女聯會持續開展以“就業展能妍活精彩”婦女職業發展為主題的系列工作坊、講座和課程。旨在協助女性在就業市場轉型，構建自身價值，滿足照顧家庭及參與子女教育的實際需要。“青雲啟夢就業展能”培訓計劃特別為香港基層女性量身定做咖啡師培訓課程，提供扎實的技能培訓及高認受度的資格認證，優秀學員更成功獲大型咖啡連鎖店優先取錄機會，開啓嶄新職場之路。