紫荊雜誌（記者 莊蕾）泰安報道：每年有1億只肉鴨從這裡出欄，2.6億只肉鴨在這裡屠宰、分割，與肉鴨相關產業年產值達到200億元……粵港澳大灣區主流媒體走進“中國肉鴨之都”新泰，感受中國肉鴨產業從“傳統養殖”到“智能集群”的跨越式發展。

在新泰市樓德鎮的天信農牧大數據中心，電子屏幕上實時跳動的數據悄然掌控著百里之外鴨棚的每一處細節，溫度、濕度、二氧化碳濃度、通風狀態一目了然。天信農牧高標準智能立體肉鴨棚舍裡，鴨子們被趕上架住進了四層“小樓”，加料、飲水、通風等全流程智能化管理。
“我們全國首創肉鴨立體智慧籠養，單棟存欄3萬只左右，年出欄8批，畝均產值超300萬元，是傳統養殖的4倍！”新泰市天信農牧發展有限公司技術總監李寧告訴記者，目前該公司已建成高標準智能立體肉鴨棚舍150棟，存欄肉鴨450萬只，年出欄4000萬只，肉鴨養殖規模化及智能化程度均位居全國前列。公司還先後投資4.6億元建成肉鴨屠宰加工廠一座，年屠宰肉鴨2000萬只，分割鴨肉產品4.5萬噸。新建標準化、規模化種鴨場三座、孵化場三座，存欄櫻桃穀父母代種鴨25萬只，年孵化健康鴨雛7500萬羽。
今年，新泰市還在全國率先發布“中國肉鴨產業·泰安指數”，成為引領行業發展的“風向標”，全國肉鴨交易中心數字化平臺已實現成交額7.34億元。
新泰的肉鴨產業，不止於屠宰，每一只肉鴨都被“吃幹榨淨”。瞄准寵物食品、生物制藥等新賽道，鴨血、鴨脖、羽絨甚至下腳料被轉化為高附加值產品，開發出即食鴨腸、寵物糧、生物蛋白等220餘種產品，貫穿養殖、屠宰、熟食加工、羽絨加工、生物制藥全流程。

綠色循環破解污染難題
在天信農牧種養示範基地，施用鴨糞有機肥的“山農酥梨”品質出眾，單個特級果售價可達百元。企業配套建設的糞污處理中心年處理鴨糞4萬多立方米，生產有機肥2.8萬噸，輻射帶動1200多畝優質果園，每年創造額外收益超3000萬元。
新泰市探索出肥料化加工、能源化利用等五種糞污處理模式，形成“肉禽養殖—糞便+秸稈—有機肥—果菜糧”的生態循環體系。目前全市畜禽糞污資源化利用率達93.5%，正在建設的集中處理項目建成後年可處理糞污40萬噸，生產生物天然氣600萬立方米，真正實現變廢為寶。
為推動產業高質量發展，新泰市發揮“政府引導+企業主體”作用，支持畜禽加工企業參股互補、抱團發展，鼓勵山東眾客、天信農牧、山東泰淼、大寶等6家肉鴨頭部企業聯合融通，合力做大畜牧產業蛋糕，實現共創共享共贏，打造起了新泰市肉鴨養殖、屠宰、加工產業“航空母艦”。