在香港城市大學（城大）校園廣場，幾株燦爛的太陽花迎風搖曳，為校園增添蓬勃朝氣。這些充滿活力的太陽花，源自李達三葉耀珍學術樓的「生物多樣性花園」，由城大學生、現職及退休教職員及校友組成的團隊共同打理。

這片空中綠洲不僅培育太陽花，更種植了各類季節蔬果與香草，並特別規劃蝴蝶園區，豐富城市生態景觀。適逢近日白蘿蔔大豐收，城大已將逾25公斤的農務成果贈予毗鄰城大的深水埗社區，透過人稱「明哥」所創辦的社企餐廳「北河同行」，與有需要人士分享，傳遞暖意。

城大並定期舉辦有機耕作工作坊及種植活動，促進城大社群對校園綠化環境的了解，拉近師生與自然園林的距離。在城大學生發展處及設施管理處同事的協作及導賞下，十多名本地及國際生於12月2日走進「生物多樣性花園」，藉此機會學習採摘、清洗及烹調白蘿蔔，並嘗試以蘿蔔葉製作醃菜。活動尾聲，眾人在學生宿舍一同享用「關東煮」蘿蔔湯，從實踐中領悟可持續生活的意義。

城大生物多樣性花園源於「GROW CityUHK」於2017年的倡議，一直致力推動屋頂耕種與可持續發展教育。目前，GROW團隊約有40人輪流負責「生物多樣性花園」的開田、照料、收成，以至留種等各個環節，並堅持採用無化學農藥與除草劑的耕作方式，守護土壤與植物的自然純淨。

城大雖位於繁華的鬧市中心，卻始終致力將綠色理念與可持續發展，融入日常運作與教研當中。校園內擁有超過二千棵樹木及各式花卉植物，其中中式花園更為城大社群提供宛如「城市綠洲」的自在休憩空間。

城大以多管齊下的方式，積極實現聯合國可持續發展目標（SDGs）。大學一方面透過創新研究，深入探討可持續發展挑戰；另一方面在校園運作層面減少浪費、推動資源保育，積極建立自給自足的校園。

從花朵綻放到作物收成，城大「生物多樣性花園」是其中一項重要舉措，不但綠化校園環境，更透過分享農作物，將綠色心意傳遞至社區餐桌，實踐大學與城市共生共好的美好願景。