位於港島大坑施弼街5號、屹立至今逾70年的鐵皮大排檔──炳記茶檔，近年因為歌手陳奕迅（Eason）等明星藝人經常幫襯而爆紅，成為內地遊客和Eason粉絲朝聖之地。許多人來這裡打卡，感受老香港情懷，品嚐地道美食之餘，也希望能野生捕獲心儀偶像！

承傳至第三代

只做早午餐下午茶生意

大坑老街坊陳太說，炳記最具特色的是其鐵皮茶檔，昔日街坊經常在此打躉吹水，嘆奶茶食個包，現在太多區外客和外來遊客，經常大排長龍，故已甚少幫襯。但她看到炳記傳承至第三代，生意越做越旺，並帶旺整個社區，感到十分安慰，畢竟“大坑而家有好多食肆都執左笠。”炳記主要做早午餐和下午茶生意，基本上每周周二至周日開檔，菜單非常簡易，基本上就是豬扒、雞翼、鹹牛肉、煎蛋、三文治、出前一丁和米粉的各種的排列組合，提供奶茶、咖啡和檸樂等飲品。

奶茶入口香濃

豬扒三文治脆嫩鹹香

這裡的港式奶茶曾被CNN評為香港四大奶茶王之一，說其入口香濃，一口喝下去能感受到茶味及奶茶比例剛剛好。除了奶茶，炳記的奶醬多、滷水雞翼、三文治等也大受食客歡迎。《港紙》記者第一次去，隨意點了一杯凍奶茶、滷水雞翼和豬扒三文治，的確茶味厚而不澀，奶和茶的比例恰到好處，但略有遺憾的是味道偏甜。滷水雞翼一般，但豬扒三文治卻有意外驚喜。

原來這裡招牌自家醃製的豬扒，先滷後煎，夾在烘底的麵包中，一口咬下，脆嫩鹹香，還帶著黑胡椒的辛辣感，啖啖肉，十分Juicy。歌手陳奕迅曾寫下：“沒吃過炳記，等於沒來過大坑。”炳記對許多食客來說也許是其美食、名人效應，但對記者而言卻是一種情懷！在香港，鐵皮大排檔買少見少，而在寧靜的純住宅區則是碩果僅存！

情迷香港

日本插畫師為炳記作畫

炳記有多厲害，美食家蔡瀾、英國設計師Paul Smith曾是其座上客，就連出生於橫濱，視香港為鄉下的日本插畫師小野寺光子也為其作畫。因為張國榮而愛上香港的小野寺光子，先後到訪香港逾60次，更以香港為題，繪畫多張水彩畫作，當中包括為炳記茶檔記錄下食客圍繞的景象。對於獲“超級香港迷”小野寺光子的青睞，炳記對其作品極之重視，並珍重地製成大批明信片，贈送給喜愛小店的客人。