紫荊雜誌（記者 劉可熠）6月3日香港報道：由華夏基金會、京港學術交流中心及文化力量共同組成的“非遺六月”，去年六月首度在香港舉辦系列公眾活動，致力推廣非物質文化遺產（非遺）的傳承，並鼓勵市民參與保護與傳承工作。今日（6月3日），“非遺六月”舉行傳媒午餐會，宣布將擔任由文化體育及旅遊局呈獻的首屆“香港非遺月”策略夥伴，並介紹精彩活動安排。

傳媒午餐會上，“非遺六月”主席劉智鵬、活動籌委會副主席徐海山、副主席高寶齡、委員伍婉婷及委員黃冠麟共同出席，並介紹了“非遺六月”在首屆“香港非遺月”期間主辦的各項活動。

“非遺六月”主席、歷史學者劉智鵬表示：“歷史文化遺產是珍貴且不可替代的文化資源。我們非常高興2024年‘非遺六月’系列活動獲得各界肯定。今年，喜見特區政府首辦‘香港非遺月’。作為策略夥伴，我們期望能為香港非遺的保護、傳承與推廣貢獻力量。”

首項重要活動是於2025年6月14日在沙田文林路一號香港文化博物館舉行的非遺高峰會。該高峰會以“非遺在‘保護中發展、發展中保護’”為主題，將匯聚逾20位粵港澳三地的非遺保育專家、學者及技藝傳承人。與會者將通過學術研討與實踐經驗分享，共同探索香港非遺文化在保育、傳承、管理與發展上的新路徑，並促進跨地域協作交流。

緊接着，將舉辦面向公眾的非會議活動。此活動旨在激發大眾對非遺發展的興趣，進一步擴大傳承與教育範圍。特別歡迎包括中學生及大專生在內的所有對非遺感興趣人士參與，參與者將有機會針對8項香港非遺文化的傳承現狀與未來進行深入交流。

在體驗活動方面，早前於5月23日已成功舉辦了花鈕藝術工作坊。該工作坊從傳統與現代雙重視角出發，讓公眾親身體驗非遺技藝之美。資深盤扣大師浦明華指導參與者製作花鈕，了解長衫與花鈕的歷史文化底蘊。隨後，藝術家賴筠婷帶領參與者以花鈕為素材，創作與香港故事相關的藝術作品，為這項古老技藝注入新活力。

同時推出的“舌尖上的非遺”項目，則旨在鼓勵市民在日常生活中發掘和品味香港非遺。為此特別策劃了兩大美食推廣：其一，同帝港酒店集團打造非物質文化遺產盛宴，以本地飲食類非遺及其他非遺項目為靈感，推出兼具色、香、味及歷史文化內涵的特色菜單，引領市民從美食角度欣賞香港文化魅力；其二，啟動支持非物質文化遺產食肆推廣計劃，招募香港餐飲業界參與，共同向市民推廣逾五十項與飲食相關的非遺項目。參與食肆將在店內展示活動海報，提升市民對非遺的認知與興趣，幫助發掘日常飲食中的非遺韻味。

首屆“香港非遺月”涵蓋多元活動，包括學術技藝交流、公眾討論及體驗工作坊等，旨在讓市民從多角度認識本地豐富的非物質文化遺產，並彰顯香港各類非遺技藝的獨特價值。