在2025年10月20日舉行的首屆理事會會議上，國際調解院獲準於當日正式開業。理事會任命鄭若驊教授、資深大律師為秘書長，孫勁博士為副秘書長。

香港特別行政區行政長官李家超先生、37個簽署國中31個國家的87位高級官員，包括《關於建立國際調解院的公約》8個締約國代表，出席開業儀式。

理事會主席、中國外交部副部長華春瑩表示，建立國際調解院的理念與全球治理倡議高度契合，是國際法治領域的新舉措。

秘書長鄭若驊表示，國際調解院珍視並踐行多邊主義，致力於成為和平解決國際爭端領域的全球公共產品和重要支柱。調解院旨在為國家間爭議、國際投資爭議以及國際商事爭議提供調解服務。

調解院總部前身為香港特別行政區歷史建築舊灣仔警署。該警署是少數被保留下來的戰前警署建築群之一。總部配備了先進的會議室與討論室，用於開展調解工作與能力建設。

《關於建立國際調解院的公約》簽署儀式於2025年5月30日舉行，有33個國家現場簽署公約。公約於2025年8月29日正式生效。截至目前，已有中國、尼加拉瓜、委內瑞拉、剛果（布）、基里巴斯、巴基斯坦、肯尼亞、多米尼克8個國家批准公約。