香港首屆“士多啤梨節”今日（12月27日）在打鼓嶺鳳凰農場正式開幕，活動旨在向社會各界推廣本地農產品品牌以及北部都會區核心發展區內的鄉郊旅遊資源。環境及生態局局長謝展寰、中聯辦新界工作部部長羅建君、漁農自然護理署署長黎堅明、署理北區民政專員陳傳賢、新界鄉議局主席劉業強，聯同多位立法會議員、北區區議員、地區代表及村代表出席啟動儀式。

活動籌委會主席、立法會議員、打鼓嶺區鄉事委員會主席陳月明在致辭指出，打鼓嶺區晝夜溫差大，霧氣化作露水滋潤各類農作物，產出的水果尤其鮮甜可口。而所在的鳳凰農場更具三大特色：佔地約30萬平方呎，屬全港規模最大；坐落北部都會區內；可遠眺深圳與香港兩地到深港兩地景色。

陳月明提到，今年在政府政策支持下，本地農場得以通過參與“農＋樂”農場計劃，突破經營限制，拓展多元業務，為本地農場商業化開闢了新路徑。她希望以今次士多啤梨節為契機，讓更多市民和遊客認識到香港本地種植的水果品質優良，不遜色於進口產品，不僅新鮮味美、甜度高，價格也更親民，她強調，活動亦是講好香港故事，成為推廣北部都會區、推動城鄉共融及促進鄉郊旅遊發展的重要一步。

環境及生態局局長謝展寰發言表示，感謝籌委會及鳳凰農場全體員工為活動作出的努力。他還表示，政府目前正致力推動香港農業發展，包括已推出的“農＋樂”農場計劃。未來將繼續加強本地食材競爭力，提高本地農產品的辨識度和品牌價值。

鳳凰農場東主、籌委會成員易渭東作致謝辭，農場將繼續支持政府貫徹落實“香港無處不旅遊”的理念，但本地特色旅遊的配套尚有提升空間，期望政府部門可在政策上繼續拆墻鬆綁，例如簡化食物加工牌照申請程序，讓遊客能在農場內享用地道港式美食，如餐蛋麵、咖喱蘿蔔魚蛋豬皮等，從而豐富遊客體驗，深化農旅融合。