攸壆路簡約公屋舉行“社區廚神比賽”-紫荊網

攸壆路簡約公屋舉行“社區廚神比賽”

日期:2026-02-03 來源:紫荆 瀏覽量: 字號:
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房屋局局長何永賢今日(2月3日)發布社交媒體表示,剛剛的星期六,她再次去到攸壆路的簡約公屋,這次不止是探望居民,更身負評審的重任,因為當日攸壆路正在舉行“社區廚神比賽”,在中電贊助、營運機構之一的東華三院安排下,各位街坊一展廚藝,以電磁爐烹煮出一道道美味菜式。

活動以45分鐘為時限,由家常但親切、煎煮得金黃再加上醬料的豆腐“黃金滿屋”,到充滿湯汁、為冬天帶來額外暖意的“八仙過海”,再到80歲婆婆以薑蔥爆炒鮑魚片,還有每一顆羊肚菌都用心挑選的羊肚菌釀蝦膠等,每一碟都帶來味蕾上的滿足,也感受到簡約公屋裡的鄰里情。居民分享說,攸壆路這裡每個月都舉辦一次大食會,居民每人帶一碟自己煮的菜式互相分享,一次過品嚐到各家各戶的拿手菜,是大人細路都非常期待的活動。

除了廚藝比賽,當日還有盆菜宴、嘉年華,何永賢感謝中電的贊助,還有社會各界的支持,不少餐廳、小食店等入來擺攤位與居民同樂,很多家長帶着小朋友參與。不少居民也主動分享住入攸壆路的生活,不止是租金便宜後,大家省下的開支可用在家庭的其他用途,更令家長安慰的,是小朋友有個更好的成長環境,可以跑跑跳跳,與其他小朋友玩樂;在這裡遇上友善的鄰居,大家互相交流扶持;營運機構關懷備至的支援,讓大家也更放膽踏出前行的每一步等。

何永賢表示,簡約公屋不是終點,政府在傳統公營房屋上會繼續努力,快馬加鞭,冀讓更多市民安居,並構建健康的房屋階梯,鼓勵上進上流,讓大家一步步邁向更幸福的生活。

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編輯:李天源 校對:鄭舒尹 監製:連振海
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