南非食品與農業政策局日前發布報告說，持續的口蹄疫疫情對南非牛肉出口和乳製品行業造成嚴重損失。報告說，2025年南非累計報告國內牲畜感染口蹄疫病例2.44萬例，創下20年來最高紀錄。僅2025年下半年就報告病例近2.16萬例。

報告說，口蹄疫疫情給南非牛肉出口和乳製品行業帶來嚴重衝擊。南非2025年前11個月的牛肉出口量降至2.4773萬噸，較2024年同期減少約1.39萬噸。預計2026年同期的牛肉出口量或將進一步下降。另外，截至2026年1月中旬，疫情已涉及南非各地90多家奶牛場的21萬多頭奶牛。據報道，本輪疫情最初於2025年4月在誇祖盧-納塔爾省暴發，隨後迅速蔓延至自由邦省等多個重要農業產區。南非農業專家近期指出，南非當前正在經歷該國史上最嚴重的口蹄疫疫情。

口蹄疫是在牛、羊、豬等偶蹄類動物間傳播的一種病毒性傳染病，患病動物的主要症狀是體溫升高、口腔內黏膜及蹄部起水皰並潰爛。口蹄疫較少傳染給人，但若與患病動物接觸過多，人也可能被感染。