香港花卉展覽由康文署主辦，是本港一年一度的矚目盛事，每年吸引逾200個本地、內地及海外機構與團體參與，入場人次常達數十萬。今年展期至3月29日，不妨趁著春光，到維園來一場「藥」與「花」的奇妙邂逅。

今年花展的主題是「花語尋『香』」，主打紫羅蘭。但我們今天不聊花，而是跟著一位「不走尋常路」的專家——本草讀書會的趙中振教授，來一趟「花中有藥，藥中有花」的尋寶之旅。趙教授學藥出身，看花展的角度獨特得很，讓我們跟隨他的腳步，走進這次的花卉展覽。

一、誰是真正的「迎春花」？

剛走到香港高等教育科技學院的攤位前，一叢嫩黃色的花就吸引了趙教授的目光。

「你們看這個，很多人叫它迎春花。其實能被稱為迎春花的植物可不少，眼前這一株，是我們中藥裏大名鼎鼎的連翹！」趙教授笑著說。

他指著花瓣解釋：「連翹和迎春長得很像，但仔細看，連翹是4個花瓣，而迎春通常是6個。別看它現在開得燦爛，它的果實才是入藥的寶貝，清熱解毒，大名鼎鼎的連花清瘟膠囊裏，它就是『君藥』呢！」

這裏可謂是「東西合璧」：旁邊種著薰衣草、魯冰花和歐洲蓍草等西方草藥，看來植物無國界，藥用價值也是全人類的財富。

二、花蕾裏的「絕代雙驕」

轉個彎，一株含苞待放的木蘭又讓趙教授停下了腳步。這花的來頭可不小，名字叫二喬木蘭，是用三國時期大喬小喬兩位美女來命名的，地位可想而知。

「你們看這些毛茸茸的花蕾，」趙教授神秘地說，「在中藥裏，它叫辛夷，專門散風寒、通鼻竅，是治療鼻炎的良藥。」原來，還沒綻放的花朵，就已經在默默守護我們的健康。

三、玉米和薏米，原來是「兄弟」？

前面講了外來的草藥，接下來再聊聊外來的食物。趙教授走到香港中文大學的攤位前，指著一株植物問：「大家知道咱們常說的五穀雜糧裏，其實沒有玉米嗎？」

他接著說：「玉米，也叫玉蜀黍，是大概500年前明朝的時候，才從南美傳到中國的。有意思的是，當時宮裏的人沒見過玉米，結果在《本草品匯精要》裏給它配圖時，畫師竟然把它畫成了我們土生土長的『兄弟』——薏苡。」

「就是咱們常說的薏米！」趙教授指著旁邊的薏苡植株，「這哥倆都是禾本科，長得像也難怪。但薏米可是我們中國的原住民，能利水滲濕，是煲湯的好材料。你看它的果實，像不像一顆顆小珠子？老一輩還用它穿門簾呢！」

四、那些名字有趣的嶺南草藥

香港的花展，自然少不了嶺南特色。一株叫鯽魚膽的植物引起了大家的興趣。

「鯽魚大家都知道，那為啥叫『膽』呢？」趙教授笑著解釋，「你們看它含苞待放的時候，一連串的白色小花，像不像鯽魚產的魚卵，一串串小珍珠似的？所以就有了這個動聽的名字。它可是接骨消腫、去腐生肌的草藥。」

緊接著，趙教授順著目光，又說起了龍脷葉：「這個葉子形狀和脈絡，像不像牛的舌頭？所以也叫牛脷葉，後來覺得『龍』更威風，就定名為龍脷葉了。它可是清熱潤肺、化痰止咳的好幫手，和嶺南的湯水文化分不開。」

五、「香港」之名，源於這棵樹

「香港為什麼叫香港？」趙教授走到一株不起眼的小樹前，拋出了一個大問題，「香港，運香之港，運的就是沉香！這就是土沉香的原植物。」

他鄭重地說：「別看它叫『土』沉香，它可是一點都不土，以前可是進貢皇宮、走向世界的寶貝。但要注意，沉香是瀕危保護物種，山上的可不能隨便采，那可是犯法的！而且，並不是所有沉香樹都香，要經歷雷劈蟲蛀，樹體受傷後分泌的樹脂，經過長年累月才能結出真正的沉香，非常難得。」

六、生活中的中醫藥，處處有驚喜

繞了一圈，趙教授感慨道：咱們的生活裏處處都有中醫。

他指著香港浸會大學中醫藥學院的攤位說：「你看，主題就是『藥食兼用』。香港的特色，一碗涼茶清熱去火，一盅老火湯溫補滋潤，還有菊花、枸杞泡茶，五指毛桃煲湯……這不就是『舉目青山多藥草，生活處處有中醫』嗎？」

今年的花展到3月29日就結束了，趁著週末，大家不妨也來維園走走，在滿園春色裏，找找這些藏身於花叢中的「藥香」吧！說不定，你會發現一個不一樣的中醫藥世界。（本草讀書會供稿）