正值國家堅定推動鄉村全面振興及中醫藥傳承創新發展戰略之際，一場融合了青年智慧，跨學科背景與城鄉共融的實踐，在秦嶺腹地的古村之中展開……2025年仲夏，由省善真堂慈善基金、香港高等教育科技學院（THEi）（下稱“高科院”）與無止橋慈善基金三方攜手共建的'陝西清峪村跨學科社會實踐及研究基地'正式啟動。這不僅是一項創新的合作項目，更是一座連接香港與內地青年、現代知識與傳統智慧、城市資源與鄉村振興的“心橋”。

三方合力傳承使命築基秦嶺

2025年7月15日，一場意義深遠的合作備忘錄簽署儀式在香港舉行。省善真堂慈善基金主席周慶生先生、香港高等教育科技學院校長劉建德教授、無止橋慈善基金主席黃錦星教授共同執筆，標誌著“省善真堂中華藥學與文化傳承獎學金”及“陝西清峪村跨學科社會實踐及研究基地”的正式啟動。此舉回應了國家對中醫藥事業“傳承精華，守正創新”的號召，精準對接了國家主席習近平關於鄉村振興“產業、人才、文化、生態、組織”五大振興的戰略指示，亦契合香港特區政府剛剛公佈的首份《中醫藥發展藍圖》中，關於推動科研、產業及人才培養的願景。

該項目採取了獨特的“資金-技術-平台”協作模式：省善真堂提供慈善資助港幣150萬元，其中75萬元用於學生獎學金，高科院輸出中醫藥與跨學科專業知識，無止橋則搭建可持續的實踐平台，並聯合西安建築科技大學（下稱“西建大”）提供支援。多方合力，旨在將清峪村豐富的野生及種植中醫藥資源，特別是特色的艾草及五味子產業，通過系統化的產品研發、設計、包裝、銷售和推廣，轉化為促進社區發展的綠色動力。項目將持續三年，獎學金將共支持150位高科院學生，包括中藥藥劑學學生，分九批前往清峪村進行實踐。

省善真堂慈善基金主席周慶生先生表示：“中醫與道教源遠流長，兩者在養生、天人合一、陰陽五行等理念上互相呼應，構成中華文化中獨特而深邃的精神脈絡。基金希望透過今次計劃，讓年輕一代重新認識這份文化遺產，並以創新方式延續它的價值。”

無止橋慈善基金主席黃錦星教授也指出，無止橋慈善基金自2007年正式成立，持續投入支持內地偏遠鄉村的工作，十八年來共為各地村落搭建近六十條人行橋以方便村民出入，近年配合國家的新政策，聚焦鄉村振興。“這個嶄新的項目，一邊廂推動當地清峪村中醫藥產業及文化傳承，另一邊廂促進香港青年參與國家發展，正是我們一直致力建造的'橋'。”黃錦星表示。

人才產業多元背景躬耕實踐

2025年8月1日-8日，首批來自中藥藥劑、中醫藥工程、建築、設計等多元學科的高科院師生，與西安建築科技大學的師生共30人一起，深入藍田縣清峪村，開啟為期八日的“中醫藥服務研習團”，探尋中醫藥傳承與鄉村產業振興的創新路徑。匯聚多元專業背景青年，經過在淸峪村的調研實踐，為發展當地產業提供了素材，也體現了人才振興和產業振興的鄉村振興戰略。

研習團抵達後，依據專業特長分成了七個任務組，展開了一場沉浸式的跨學科服務研習。

• 古籍整理組：民間智慧

面對村中已過世赤腳醫生李醫生留下寶貴的中醫藥相關古籍資料，手抄醫案，以及百子櫃、藥碾等物品，同學們眼裡散發出興奮的求知若渴的光。他們在字裡行間尋找中醫的智慧，整理中醫藥書籍清單，並將其中一本手抄本電子化，為理解民間中醫實踐提供了珍貴素材，也為研究民間中醫用藥思想保留了資料。

• 中藥炮製組：匠心古法

同學們就地取材，在是次服務研習團帶隊老師區靖彤教授指導下學習並實踐傳統中藥的炮製工藝。晾曬當日不巧下雨，同學們嘗試使用現代辦法取代，但以失敗告終。最後大家嚴循古法，重點實踐了苦杏仁的“燀法”炮製：於沸水中短時燙煮，旋即冷浸搓皮，以達“殺酶保苷”減毒之效。

李詠儀同學在服務研習報告中寫到：“這次'受挫'的經驗特別寶貴，讓我明白了在實踐中必須學會靈活變通，但同時也需要尊重傳統工藝的內在邏輯和科學依據”

• 五味子膏方組：古方新創

在清峪村的百畝五味子種植園中，同學們展開了五味子產品的深度研發。大家先採收北五味子（主要為藥用）鮮果，五味子乾及本村土蜂蜜，再以《本草綱目》記載的五味子膏古方為基礎，反復試驗熬製工藝。中藥藥劑學的鄒千惠同學分享道：“實驗室的提取參數在柴火灶前失靈了。我們和建築系同學碰撞後，設計了雙層控溫鍋具，用簡單物理原理解決了溫度波動難題。”最終成功研製出具有養生保健和經濟價值的五味子膏，並踐行“藥食同源”理念，將濾後果肉創新開發為酸甜可口的五味子果醬。在這一過程中，同學們不僅體悟到跨學科合作1+1＞2的效果，還切身感受到，專業的價值不僅在於精準的數據，更在於能夠把複雜技術轉化為村民能上手的“土方法”。

• 古方開發組(漱口水)：古為今用

在整理古籍時偶得一份毛筆手抄筆記，同學們從古人保護口腔健康的做法中汲取靈感，興致勃勃地採用當地常見的野生花椒、小蔥、黑豆、艾草配之以食用鹽，經多次調整比例與溫度，製作出具有清潔牙齒，舒緩牙痛的漱口水，讓古代的智慧結合現代技術，重煥光彩。

• 艾條製作與宣教組：創新致富

清峪村盛產艾草，但同學們發現，村民將採集的艾草拿去集市上賣，每斤價格低至不足一元人民幣。於是，大家教授村民利於自採的陳艾，從製絨到卷條，變艾草為艾條——不僅價值翻倍，可批量生產，還能供村民艾灸養生。老師同學們為村民們成立艾灸學習小組，普及艾灸知識，艾灸穴位，還傳授艾灸方法。

• 標本整理組：識藥辨形

同學們將山中採集的二十餘種當地植物精心整理，採用棉線打結固定法替代膠粘工藝，提升臘葉標本的穩定性與保存時間。每一份標本都附有詳盡的藥性與應用說明，未來將成為向村民及訪客進行中草藥科普的直觀教材。

• 廠房設計組：學科碰撞

同學們設計了未來五味子產業初具規模後，兼顧節能通風與在地建築特點的初加工廠房概念圖。高科院屋宇裝備工程學的黃日昇同學在報告中詳述了如何利用秦嶺地區的自然風向與光照，設計被動式節能方案，以期將來的產業發展能夠與低碳環保並行。

文化生態齊頭並進共同發展

此次清峪村研習，其深遠意義遠不只在於學術實踐或產業幫扶，更是一次兩地青年學子們與傳統文化、自然環境的深度對話與情感聯結。在八天的朝夕相處中，同學們一起練習八段錦調節身心，更親身感受秦嶺的雄渾壯闊、本草的多樣生機與西北文化的獨特質樸。透過整理古籍、參與村落生活、與村民深入交流，他們不僅建立了對這片土地的深厚情誼，更深刻體認到，文化傳承與生態保護，是鄉村可持續發展不可分割的一體兩面。

• 文化自信傳承無止

清峪村是秦腔文化的重要傳承地。夜晚大家圍坐古戲台，一起聆聽高亢豪邁的秦腔，白天則在整理古籍時發現，民間戲文裡也蘊含著養生保健的智慧。設計系的同學還巧妙地將秦腔臉譜、紋樣元素融入五味子產品包裝，讓“產品說話”，講述本地文化故事，讓文化自信成為發展的內在動力。傅曉娜同學表示，所謂的“鄉村振興需要文武兼修”，在這一刻具象化為“藥香養身，戲韻養心。”

同學們進一步建議，在未來八期的研習中，可深化中醫藥文化的跨界傳承，例如將此次分組工作的成果，如中醫藥古籍及舊物件，中草藥標本，研製出的膏方及艾條等陳列展覽，以宣揚傳承中醫藥文化。

• 保護生態綠綠無止

在進山採藥與考察五味子種植園地時，師生與村民共同探討維護秦嶺生物多樣性與土壤健康的方法；產品研發遵循“就地取材”原則，最大限度利用本地物產，縮短碳足跡；透過挖掘村中生態資源，以標本形式展示並與村民交流，深化了村民對本地資源的瞭解及運用，為當地生態保護和可持續發展做出貢獻；設計五味子加工廠房時，同學們用專業知識和低碳環保理念加入節能方案......

同學們認識到，清峪村最大的發展資本，正是其優良的生態環境與道地藥材。保護秦嶺的綠水青山，就是守護鄉村產業發展的根基與未來。這與國家“綠水青山就是金山銀山”的發展理念高度契合，也為中醫藥產業的可持續發展提供了根本保障。

• 共築心橋未來可期

八日的研習雖短，卻為清峪村留下了可持續的種子：一套可操作的艾條製作技藝、一系列待深化的五味子產品原型、一份珍貴的古籍數字檔案、一個初步的產業空間規劃，以及更重要的——村民對自身文化與資源價值重新點燃的信心——正如鄒千惠同學所言：“跨學科協作的終極意義，不是給出一套完美方案，而是教會村民'自己造血'的能力。”

然而，最為珍貴的成果，莫過於在這幾日的共同生活，深入交流之後的，青年之間、學子與村民之間搭建起的那座“心橋”。來自內地與香港的青年交流專業知識，兩地文化，從最初面對複雜任務的忐忑，到後來攜手解決熬膏方火候、漱口水比例、廠房通風設計等難題，失敗的經驗與成功的喜悅都成為共同的美好記憶。

這座“心橋”，連接的不止內地和香港兩地，還有傳統與現代，不同學科領域，知識與實踐，以及城市與鄉村。隨著“陝西清峪村跨學科社會實踐及研究基地”未來持續運作，這座心橋將愈發堅固，承載著更多創意與夢想，共同繪就一幅人才輩出，文化繁榮、生態永續、產業興旺、人心相通的鄉村振興新圖景。