港島三大露天街市之一 筲箕灣街市食材一應俱全

港島三大露天街市之一 筲箕灣街市食材一應俱全

日期:2024-09-19 來源:紫荆 瀏覽量: 字號:
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香港露天街市買少見少!筲箕灣街市作為港島三大露天街市之一,因地處金華街,又稱為金華街露天街市。這裹乾濕貨齊全,品種繁多,幾乎所有食材都可以在此找到,而無須走遠。

環境整潔 道路寬敞

金華街是港島東區筲箕灣的一條東西單向街道,當中由望隆街至愛秩序街的一段是露天街市。金華街則是港島現時僅存的露天街巿之一(另為北角春秧街街市和灣仔道街市),陪伴筲箕灣居民逾60年,至今仍保留舊式街市的特色。金華街街市除了沿街樓齡大多是五、六十年的唐樓,地面設有海鮮魚檔、鮮肉檔和雜貨店等商舖外,街道兩旁盡是由綠色鐵皮搭成的蔬菜和水果檔攤,早已成為街坊生活的一部分。

《港紙》記者採訪金華街街市,發現整條街道環境整潔、道路寬敞,沒有濕潤的感覺。許多檔主更落足心機著重貨品的擺設,不僅品種多,食材鮮,幾乎所有食材都可以在此找到,難怪每日有數以千計來自筲箕灣、柴灣,以及鄰近的街坊前來“幫襯”,遠比在市政大廈裏的街市多一份熱鬧和親切。

鄰近筲箕灣港鐵站 街坊幫襯水洩不通

不講不知,筲箕灣原本有兩個街市,除了金華街露天街市,還有一個在1973年落成的市政街市,但後者因多年來甚少街坊踏足,檔攤十室九空,人流不敵金華街街市,最終在2018年拆卸。金華街街市因鄰近筲箕灣港鐵站、電車總站和小巴總站,加上近年附近不斷有新大廈落成,令街市人流不斷,每日買餸時段都擠擁得水洩不通。

有街坊早前在網上轟金華街街市部分檔攤老闆態度差、不標價、菜價貴等負評。《港紙》記者現場探訪,發現許多攤檔都有標明價錢,而且主要售賣來自蔬菜統營處,經過農藥和重金屬檢測的優資菜,而非由產地直接運送到零售點的直銷菜,故價錢“貴”得有道理。

記者實測:餐館就地取材食材新鮮

金華街街市由於鄰近筲箕灣天光墟魚市場,有多間魚檔經營,品種繁多,價錢合理,以及售賣其他街市沒有的本灣網捕或海釣魚類。除了海魚,也有港人最愛的淡水魚。

早前的一個午市時段,《港紙》記者光顧地舖一間餐館,原本打算品嚐其自家製的傳統點心,殊不知服務員推介時令的碟頭飯——“白飯魚苦瓜煎蛋飯”,說“唔係日日有,啲白飯魚好大隻好新鮮”,記者答允,結果一吃難忘。 師傅一點也不“孤寒”,除了份量足,白飯魚和苦瓜都落足本,還把雞蛋煎成微焦脆邊,十分香口。

該餐廳開店數十年,主要做街坊生意,食客不時談笑風聲,食材幾乎來自金華街街市,一旦食客有其他要求或缺貨的話,餐館隨時到街市採購或補給。大家下次逛金華街市時,不妨多點幫襯類似的小店!

來源:地區報《港紙》

來源:紫荆

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編輯:郭孟琦 校對:劉雨桐 監製:連振海
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