一、標本雖無語，憑證勝千言

我們為什麼要費這麼大氣力做標本？“標本雖無語，憑證勝千言”。

《神農本草經》裡記載了365種藥，《本草綱目》記載了1892種。老祖宗留下了寶貴的文字，由於時代的限制，可惜就是沒留下一份實物標本。

我們現在，無論是做香港中藥資源普查，還是制定《香港中藥材標準》，都一定要把標本做好、保存好。每一份標本，都凝聚着科研人員的心血。這就是科研的憑證，也將造福子孫後代，隨着時間的推移，愈加顯現出彌足珍貴。

我們現在來到中藥標本館。在這個館內收藏了多少標本？（植物標本、藥材標本）目前展出約3,000份標本：有來自全國不同道地藥材產區的代表性標本，有香港中藥材標準的憑證標本，以及有來自歐美、東南亞的海外標本。

還有一些標本呢，是我們在香港進行全國中藥資源普查過程當中親手採集的。

目前，香港衛生署正在承擔一項重要的國家課題，也就是第四次全國中藥資源普查。香港的中藥資源普查我們已經進行了3年，在過去1000天裡，科研人員不顧日曬雨淋，基本摸清了香港中藥資源的家底。迄今為止，數據表明：香港植物資源超過3000種，而中藥資源佔了1/3，達1250多種。

二、標本雖無語，國愛潤香江

廳內陳列着國家藥品監督管理局饋贈的珍貴藥材標本，體現了國家對香港中醫藥發展的深切關懷與支持。件件皆精品，款款凝深情。

例如冬蟲夏草、野生黃芪、野生肉蓯蓉……一件件珍貴的標本,“標本雖無語，國愛潤香江”！

檢測中心團隊與大學科研機構合作，全球首次利用「攝影測量法」製作可溯源的中藥標本三維（3D）圖像，提高標本的真實度及清晰度，使中藥材的形態和結構一目瞭然。有助加快推動中藥信息化及數碼化，並且永久地隨時隨地展示。

三、凝華廳

本草，以草為本，植物藥是中藥的主體。大家都知道白居易有一句詩：“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生”。如果要為這首詩中的勁草匹配一種植物，我想也許我們眼前這一株車前草能相配。車前草可以利尿通淋，它一身是寶，它的種子也是中藥，就叫車前子。《藥性賦》中有“車前子止瀉利小便兮，尤能明目”，使眼睛重放光明。

我們把標本架翻過來就能看到車前子的樣子。車前子旁邊的這個植物就是臨牀上鼎鼎大名的肉桂。桂皮，我們在燉肉時都用過，但見過它植物的葉子嗎？怎麼鑑別呢？大家請記住葉的表面有三條明顯的葉脈。您先彆着急，一會兒走到戶外，我們還可以見到活生生的植物。

凝華廳約有200多個固化和浸製標本。大家可能會問：這些標本顏色會不會變？的確，過去幹燥標本顏色都會變。現在我們與內地的科研人員合作，採用環氧樹脂等現代材料和技術，突破了傳統臘葉標本的侷限，實現立體長期保存，可望保持原有的顏色和形態。

四、聚賢廳

大家現在看到的這面“字幕牆”，牆上刻有22字箴言，這同館內入口處的中醫藥文化樹、沿途的中醫藥文化牆，三位一體，首尾呼應，共同勾勒出中藥檢測中心的文化脈絡。

《本草綱目》是李時珍的鉅著，已入選了聯合國教科文組織(UNESCO)的世界記憶名錄。牆上這些文字，源自明代大文豪王世貞為《本草綱目》所作的序言，字字珠璣。“實性理之精微，格物之通典，帝王之祕錄，臣民之重寶也”。用現代的白話文來說，就是：大道明理，格物致知，書中既有幫助帝王治國安邦的大道理，也是一部百姓生活的實用寶典。

寥寥數語，不僅道出《本草綱目》的價值，也正與香港中藥檢測中心的核心理念與使命高度契合——運用現代精密的檢測技術，為古老的本草學問提供堅實的科學驗證，讓傳統智慧在傳承中不斷創新，造福當代社會。

五、《藥典三部曲》：藥材、炮製、製劑三大學科

從整個展館的布局來看，內容其實展示的是《中國藥典》（一部）的三大板塊：中藥鑑定學科、中藥炮製學科和中藥製劑學科所涵蓋的內容。

中藥飲片炮製室，這裏有《補遺雷公炮製便覽》的現代詮釋與互動呈現。雷公炮製是傳說中中藥炮製的代表人物，此圖系明代彩繪，我們設計以電子、動畫的方式，以及炮製藥材的互動遊戲，讓古人的智慧透過現代科技鮮活起來。把古籍中記載的炮製過程，用生動的卡通形式呈現出來——從切制、炒制、蒸制、到飲片，可以看到古人如何一步步操作，同時也加入了現代化的溫度控制等，讓傳統與文創結合。

六、中藥製劑

中藥製劑標本室與實驗室。這裏展現了中藥從「飲片」到「藥品」的轉化過程，傳統四大劑型——丸、散、膏、丹，承載千年臨牀經驗，至今仍廣泛應用。“小試車間”，生動呈現丸劑從原料調配到藥丸成形的不同階段；牆邊展櫃則展示製劑的多樣形狀、色彩與包裝演變，體現科學嚴謹與文化影響。

中藥製劑現代化是中藥現代化的標誌之一。我們的實驗室，展現的正是古今交融的活例證，這就是中醫藥的博大精深與時代新活力！

七、神農本草園

我們是炎黃子孫，炎帝、神農為藥學之祖。自古有神農嘗百草之說，倡導的是一種勇於實踐的精神，本園因此而命名。“舉目青山多藥草，生活處處有中醫”。

一年365天，衣食住行都離不開中醫藥。近100年前，1932年嶺南出版《嶺南採藥錄》，書中收錄的嶺南常用民間草藥，我們本草園以嶺南特色的“道地涼茶”及“適時湯水”為主線，在這裏都可以見到它們的身影。本園目前種植約180種嶺南及常用藥用植物，這裏先舉幾個沿途見到的植物吧。

A.肉桂

我們眼前這棵肉桂樹就是典型的例子。肉桂主產於中國廣東、廣西和越南，從東方傳到了西方，從廚房到中醫臨牀無處不在。透着陽光，可以看到葉子上清晰的3條主脈。

B.余甘子

余甘子，顧名思義，含在嘴裏有餘甘（回甘）。它本來是外來藥，最初音譯為“庵摩勒”（Amla），果實有清熱涼血，消食健胃，生津止咳的功效，葉子也可入藥清熱涼血，還能做枕芯。在南方，用余甘子葉做枕頭可助眠。

C.薯蕷

生活處處有中醫，中藥中一物多用者比比皆是，有吃的，有穿的，有用的，可以做香料、食材、染料。我們平常講一香二茶三藥材四染料，番紅花、梔子等都可做染料。我們眼前的這種植物屬於薯蕷科薯莨，有活血止血，理氣止痛，清熱解毒的功效。可用地下塊根染絲綢，製成“香雲紗”，這項技藝於2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

D.沉香

園內可見4棵沉香樹，就像我們植物園的4個“衛兵”。香港運香之港，指的就是沉香。沉香又叫白木香、土沉香，“土”指土生土長，卻一點不土，曾進皇宮，如今走向世界，是香港代表性物種。

E.樟樹

這邊是一棵樟樹。客家人有個傳統：女兒出生時在門前種一棵樟樹；待到女兒出嫁時，便用這棵樹的木料製作一個樟木櫳，作為最珍貴的嫁妝。在檢測中心啟航之際，我們也於此植下一棵樟樹，代表我們對檢測中心未來工作的期許。

F.梔子

梔子花很香，6月一開花，整個園子都香了！內地流行一首畢業歌《梔子花開》，唱的就是歡快與美好回憶。在廣東、香港的涼茶或老火湯裡，偶爾會加梔子果清熱去濕，尤其夏天濕熱重時。梔子黃色素（從果實提煉）還是天然食用色素，用在食品、飲料裡。梔子旁邊還有千里光，民間常用於眼睛發炎、小兒熱痱、瘡疥、皮膚熱毒等。

結語：

這裏介紹的僅僅是中藥標本館及實驗室，是中藥檢測中心的序曲，也是對外開放的參觀區域，正如參觀者讚譽是一部可觸、可感、立體的《本草綱目》。具體體現其日常運作與功能的其實在大樓的二至三樓，設有4組高端實驗室，配置超過3,300件先進實驗及資訊系統設備，全面支持高端科技應用及檢測方法開發。敬請留意官方網站（https://www.cmro.gov.hk/html/gb/useful_information/gcmti/），相信一定會為您帶來更多的驚喜。