4月27日,紫荊中醫中心攜手香港浸會大學中醫藥學院,聯合舉辦中醫食療主題研學講座,為香港群眾普及科學藥膳養生知識,讓傳統中醫藥智慧走進市民日常生活。

本次研學講座以「食養護安康」為核心主題,由香港浸會大學健康管理專業的碩士研究生與導師主講。活動中,結合香港濕熱氣候環境,深入淺出講解日常食療原則、常見養生食材功效、四季藥膳搭配技巧,糾正大眾日常養生誤區,用通俗易懂的語言拆解傳統中醫食療理論,兼顧專業性與實用性,吸引眾多市民、養生愛好者到場參與學習。

除乾貨滿滿的知識講解外,主辦方還貼心推出兩款適配本地體質的特色藥膳,藥膳分別圍繞補腎健脾、滋陰潤燥兩大養生需求,科學配伍,使用肉蓯蓉、花旗參、石斛等珍貴藥材,供應參與者品嘗體驗。主講人同步詳解兩款藥膳的配方原理、製作方法與適用人群,手把手指導大家合理運用藥食同源食材調理身體,簡單易操作的養生方案收穫現場參與者一致好評。

香港浸會大學長期深耕中醫藥科研與人才培育,持續推動中醫藥文化傳承創新;紫荊中醫中心紮根香港社區,專注便民中醫診療、中醫藥出海、中醫藥文化國際傳播及養生科普。雙方此次攜手合作,充分整合高校學術資源與基層醫療服務優勢,以研學講座、藥膳體驗相結合的創新形式,打破傳統中醫藥傳播壁壘。
未來,雙方將持續深化合作,開展中醫科普、藥膳體驗等多元化社區活動,持續挖掘養生文化內涵,推動中醫藥普及化、生活化發展,為香港市民帶來優質的中醫健康服務,助力傳統中醫藥文化在港傳承弘揚。
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